Ψητά κολοκυθάκια και πιπεριές
Το καλοκαίρι είναι η χαρά των λαχανικών. Και το κορυφαίο νομίζω είναι το κολοκυθάκι. Γίνεται με τόσους διαφορετικούς τρόπους που μπορείς να τα τρως κάθε μέρα αλλά να τρως διαφορετικό φαγητό. Εμείς τα αγαπάμε πολύ και ψητά, γίνονται πεντανόστιμα, υγιεινά και συνοδεύουν τέλεια άλλα καλοκαιρινά φαγητά. Βάζω μαζί και ότι αλλά λαχανικά έχω, πιπεριές, μελιτζάνες, μανιτάρια. Αυτή τη φορά έβαλα πιπεριές μαζί, έφτιαξα έναν καγιανά και μια ντοματοσαλάτα και φάγαμε καταπληκτικά. #ποδιά2025 #ποδιάcookpad2025 #Ημερολόγιο2026
Ψητά κολοκυθάκια και πιπεριές
Το καλοκαίρι είναι η χαρά των λαχανικών. Και το κορυφαίο νομίζω είναι το κολοκυθάκι. Γίνεται με τόσους διαφορετικούς τρόπους που μπορείς να τα τρως κάθε μέρα αλλά να τρως διαφορετικό φαγητό. Εμείς τα αγαπάμε πολύ και ψητά, γίνονται πεντανόστιμα, υγιεινά και συνοδεύουν τέλεια άλλα καλοκαιρινά φαγητά. Βάζω μαζί και ότι αλλά λαχανικά έχω, πιπεριές, μελιτζάνες, μανιτάρια. Αυτή τη φορά έβαλα πιπεριές μαζί, έφτιαξα έναν καγιανά και μια ντοματοσαλάτα και φάγαμε καταπληκτικά. #ποδιά2025 #ποδιάcookpad2025 #Ημερολόγιο2026
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου. Κόβουμε σε χοντρές φέτες τα κολοκυθάκια και τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο. Κόβουμε τις πιπεριές στα δύο και τις βάζουμε και αυτές δίπλα. Ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε πολύ ελαφρά με αλάτι.
- 2
Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στο γκριλ στην πιο υψηλή θερμοκρασία. Αφήνουμε να ροδίσουν και να μαλακώσουν. Τότε τις πιπεριές τις βγάζουμε σε πιατέλα. Τα κολοκυθάκια τα γυρίζουμε από την άλλη πλευρά ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με ελάχιστο αλάτι όπως προηγουμένως και ξαναβάζουμε στο φούρνο.
- 3
Αφού ροδίσουν και από αυτή την πλευρά τα βγάζουμε και αυτά στην πιατέλα. Έτοιμα να τα απολαύσετε!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψητά λαχανικά Ψητά λαχανικά
Τι πιο καλοκαιρινό από το πολύχρωμο αυτό πιάτο με τα ψητά λαχανικά!! Είναι απλοϊκό γρήγορο και υγιεινό, και το τέλειο συνοδευτικό για κρέας, ψάρια, ή ότι άλλο φανταστούμε!!! Λαχανικά μπορούμε να βάλουμε ότι θέλουμε και σε ότι ποσότητες θέλουμε, πηγαίνουν τέλεια και μανιτάρια πλευρώτους αλλά δεν είχα και έβαλα ότι είχα στο ψυγείο!!
-
Κολοκυθάκια ψητά στο σχαροτήγανο! Κολοκυθάκια ψητά στο σχαροτήγανο!
Ένα απλό συνοδευτικό με κολοκυθάκια που ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, αλλά έχει υπέροχη εμφάνιση όταν μαγειρεύεται σε σχαροτήγανο. Θα το λατρέψετε όλο το καλοκαίρι αφού γίνεται εύκολα και είναι πεντανόστιμο ειδικά αν χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια από τον κήπο σας! Μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς συνδυασμούς όπως σκόρδο, μαϊντανό, δεντρολίβανο, άνηθο και αλλά είδη βοτάνων όπως και με διάφορα είδη καρυκευμάτων όπως είναι το μπούκοβο! 👌🏼1η εβδομάδα με υλικό: #κολοκυθάκια#ΧρυσήΠοδιά23
-
Ψητά λαχανικά και φρούτα Ψητά λαχανικά και φρούτα
Φετος δοκιμασαμε μαζι με τα αγαπημενα μας καλοκαιρινα λαχανικα, ψημενα φρουτα... Τα λατρεψαμε...
-
Ψητά κολοκυθάκια με δυόσμο και φέτα Ψητά κολοκυθάκια με δυόσμο και φέτα
Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά λαχανικά.Λίγα μυστικά ακόμαΚαλο θα είναι τα υλικά να είναι κρύα, έτσι η σαλάτα είναι πιο δροσιστική. Η συνταγή αυτή είναι του Δημήτρη Ανδρέου, από ένα περιοδικο.
-
Κοτόπουλο πανέ με ψητά λαχανικά Κοτόπουλο πανέ με ψητά λαχανικά
Θα μπορούσε να λέγεται και από το Kentucky στον Τάκη. Κι είναι ένας απολαυστικός τρόπος να ξορκίσεις μια και καλή τις ενοχές που ενίοτε συνοδεύουν τα τηγανητά. #Βιβλίο #TeamTreesTakis
-
Χοντρό κριθαράκι σε σούπα, με ψητό κοτόπουλο και πιπεριές Χοντρό κριθαράκι σε σούπα, με ψητό κοτόπουλο και πιπεριές
Το προηγούμενο Σάββατο η μαμά είχε φτιάξει κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες και πιπεριές. Ένα οικογενειακό φαγητό που όσο και να τρως δεν το χορταίνεις.Το θέμα είναι ότι, με τα κοτόπουλα που σήμερα κυκλοφορούν στα σούπερ μάρκετς, όσο και να τρως ... δεν τελειώνουν.Έτσι, πρέπει να βρεις κάποιους τρόπους να σπάσεις την ανία, μετατρέποντας το ψητό κοτόπουλο σε κάποιο άλλο φαγητό. Τώρα λοιπόν που αρχίζει να πέφτει η θερμοκρασία και να μπαίνουν οι σούπες στο διαιτολόγιό μας, δείτε έναν ωραίο τρόπο φτιάξετε ένα διαφορετικό φαγητό από τα κομμάτια ψητού κοτόπουλου και ίσως και ψητών πιπεριών που έχουν περισσέψει.
Errika -
Ψητά λαχανικά Ψητά λαχανικά
Τώρα το καλοκαίρι που τα λαχανικά είναι άφθονα και νόστιμα, ένας εξαιρετικός τρόπος να τα σερβίρετε είναι ψητά στο φούρνο! Εναλλακτική σαλάτα ή γαρνιτούρα για ψητά κρέατα.#ΧρυσόΠιρούνι
-
Κολοκυθάκια ψητά Κολοκυθάκια ψητά
'Ένας απλός τρόπος για μια εξαιρετικά νόστιμη σαλάτα. 'Έχει ελάχιστο λάδι οπότε είναι διαιτητικά και πολύ - πολύ νόστιμα. 'Οσες φορές τα έχω φτιάξει σαν συνοδευτικό, εξαφανίστηκαν στο λεπτό. Από όταν τα πρωτοέφτιαξα ξέχασα εντελώς τα βραστά.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ βάζω αρκετό φρεσκοτριμμένο πιπέρι και γίνονται λίγο πικάντικα. Έχω μοιραστεί την συνταγή με πολλούς φιλούς και φιλές που τα δοκίμασαν από εμένα. Ευχαριστούμε την Kimwlos για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
-
Κολοκυθάκια ψητά Κολοκυθάκια ψητά
Τρελαίνομαι για κολοκυθάκια.. μια άλλη εκδοχή από τα τηγανητά χωρίς πολλά λιπαρά..
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)