アボカド🍅トマトのハニーマスタードサラダ
milk＊crown @milkcrown
白だしとハニーマスタードが絡んだドレッシングは、トマトとアボカドを限りなく美味しくしてくれました。
トマトは夏に嬉しいビタミンが豊富で免疫力の向上や風邪の予防、美肌にもいい。
アボカドはビタミンB群が豊富なので疲れや肌荒れに効果ありだそうです。
材料が体にいいものばかり使っているのこの夏、是非お試しくださいね。
アボカド🍅トマトのハニーマスタードサラダ
白だしとハニーマスタードが絡んだドレッシングは、トマトとアボカドを限りなく美味しくしてくれました。
トマトは夏に嬉しいビタミンが豊富で免疫力の向上や風邪の予防、美肌にもいい。
アボカドはビタミンB群が豊富なので疲れや肌荒れに効果ありだそうです。
材料が体にいいものばかり使っているのこの夏、是非お試しくださいね。
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切ります
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- 2
アボカドは包丁で種に沿わせて縦に半分に切ります。
-
- 3
皮を切らないように食べやすい大きさに切り目を入れてスプーンでくり出します。
-
- 4
ボウルにトマトとアボカドを入れ、調味料で和えます。ほんの少しのニンニクのすりおろしが一気に旨味を加速させます。
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- 5
今回はすりおろしてオリーブオイルと合わせておいたニンニクを使用しています。
- 6
蜂蜜がない場合は砂糖で代用できます。砂糖ならトマトの糖度にもよりますが、小さじ2/3くらいが丁度かと思います。
-
- 7
YouTubeにてレシピ公開中です。https://youtu.be/5XdRp5MvqSk
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コツ・ポイント
出来上がったら冷蔵庫でよく冷やして食べてくださいね。白だし追加して素麺やカッペリーニの具材にしても美味しいです。ニンニクは生のまま使うので食べるタイミングを選んでください。ニンニクはお好みで💦私は絶対入れたい派です。
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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