Tarta de manzana

Con sabor y con saber
Con sabor y con saber @consaboryconsaber

Si hay un postre que nunca falla, es este. Suave, jugosa y con ese toque clásico que nos lleva directo a la cocina de la abuela. ¡Y lo mejor de todo? Súper fácil de hacer!

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Ingredientes

1h
8 raciones
  1. 5manzanas (aproximadamente 1 kg)
  2. 180 mlleche
  3. 2huevos
  4. Ralladura de 1 limón
  5. 180 grharina de trigo
  6. 100 grazúcar
  7. 1 cucharaditaimpulsor
  8. 1 pocomantequilla para untar el molde
  9. Azúcar glacé para decorar

Paso a paso

1h
  1. 1

    Pela 3 manzanas, quítales el corazón y córtalas en trozos pequeños.

  2. 2

    Llévalas al vaso de la batidora y añade la leche, los huevos, la ralladura de limón, la harina, el azúcar y el impulsor químico.

  3. 3

    Tritura todo hasta obtener una masa fina y sin grumos.

  4. 4

    Vierte la mezcla en un molde redondo con papel de horno en la base y mantequilla en las paredes.

  5. 5

    Pela las 2 manzanas restantes, quítales el corazón y córtalas en láminas finas.

  6. 6

    Coloca las láminas sobre la masa cubriendo toda la superficie.

  7. 7

    Hornea a 180 ºC (calor arriba y abajo) durante 30 minutos.

  8. 8

    Saca del horno, deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Con sabor y con saber
Con sabor y con saber @consaboryconsaber
👩🏼‍🍳 Apasionada de la cocina casera, sencilla y con mucho sabor.🏡 Aquí comparto lo que realmente se come en casa.✨ Porque lo rico no tiene por qué ser difícil.Instagram: @consaboryconsaber
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