Tarta de manzana

Victoria Monera
Victoria Monera @cook_2554472
Denia. Alicante

Para cocineros principiantes.
Hay cientos de recetas de "TARTA DE MANZANA" y creo que todas están buenas. Es cuestión de ir probando hasta encontrar "Tu tarta de manzana ideal".
Para mí es esta; me encanta la textura y el suave sabor a manzana. Además es fácil y con ingredientes que suele tener a mano. ¡Anímate y pruébala!

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 3manzanas medianas
  2. 3huevos
  3. 100 gr.azúcar
  4. 100 gr.harina
  5. 100 gr.mantequilla
  6. 1 sobrelevadura en polvo
  7. 1 pizcacanela en polvo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelamos las tres manzanas. Una la reservamos para decorar y las otras dos las troceamos y las ponemos en un cuenco grande.

  2. 2

    Añadimos el resto de ingredientes

  3. 3

    Lo mezclamos todo bien y le pasamos la batidora hasta tener una masa homogénea y sin grumos.

  4. 4

    Untamos un molde tartero con mantequilla y echamos la mezcla.

  5. 5

    Decoramos con la manzana cortada en forma de gajos muy finos.

  6. 6

    Al horno (ya precalentado) unos 30 minutos a 180 grados. Si se tuesta mucho por encima, cúbrela con papel de aluminio.

  7. 7

    Si le pones trocitos de chocolate negro tendrás una...
    "TARTA DE MANZANA Y CHOCOLATE"

  8. 8

    Se puede decorar con gelatina, mermelada de manzana…

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Victoria Monera
Victoria Monera @cook_2554472
Denia. Alicante
Abrí un blog para meter textos y ejercicios para mis alumnos (soy profesora de lengua española). También me pedían recetas y me animé a incluirlas en el blog para que estuvieran a disposición de todos. Son platos que yo cocino en casa, de ingredientes sencillos y con una presentación esmerada (o eso creo yo).He acabado con un blog "literario-culinario" llamado "Divinas Palabras. Victoria Monera". ¡Cosas de la vida!
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