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えのき肉巻きすき焼き煮

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えのき肉巻きすき焼き煮

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材料

  1. えのき 1袋200g
  2. 豚薄切り肉 150g
  3. たまご 2個
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは石づきをとり豚肉を巻いて焼く

  2. 2

    火が通ったら調味料をかけて卵を入れて好きな固さにする

コツ・ポイント

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