ต้มข่าทะเลน้ำลึก
Charm Kanom @Charmkanom
ได้กุ้งตัวโตๆ ประกอบกับเนื้อปูจากในตู้
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #กินคู่กับข้าว
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำลงหม้อ ทุบข่า ตะไคร้ใส่ ต้มจนเดือด ใส่กะทิลงไป ต้มต่อไฟกลางจนเดือด
- 2
ใส่กุ้ง ต้มต่อจนกุ้ง ใบมะกรูด หอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้มต่อจนกุ้ง 50%
- 3
ปรุงรส ใส่เห็ด พริกหั่น ต้มจนเดือด ชิมรสตามชอบ ไม่ต้องรสจัดนะคะ ใส่เนื้อปู ใส่ผักชีฝรั่ง เดือดปิดเตา
- 4
เตรียมชาม ใส่น้ำมะนาว3 ชต ตักต้มข่าใส่ถ้วย แต่งด้วยพริกหั่น พร้อมเสริฟค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบที่จะทำขนม ชอบที่จะหาสูตรใหม่ๆและลองทำ แบ่งปันแนะนำสูตรพูดคุย ซักถามกันได้ตามสบายค่ะยินดีต้อนรับ🥰
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ต้มยำซีฟู้ดน้ำข้น ต้มยำซีฟู้ดน้ำข้น
ต้มยำซีฟู้ดน้ำข้น ปลาหมึก สดๆ กุ้งตัวโตๆ หอมกลิ่นสมุนไพร น้ำต้มยำ รสชาติแซ่บๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ
-
ต้มยำซีฟู้ดน้ำข้นหม้อไฟ ต้มยำซีฟู้ดน้ำข้นหม้อไฟ
ต้มยำซีฟู้ดน้ำข้นหม้อไฟ ปลาหมึกสดๆ กุ้งตัวโตๆ หอมกลิ่นสมุนไพร น้ำต้มยำรสชาติเข้มข้น ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ -
สปาเก็ตตี้ผัดพริกขิงทะเล สปาเก็ตตี้ผัดพริกขิงทะเล
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #จานเด็ดประจำบ้าน
-
ไข่เจียวทะเลใส่ใบโหระพา ไข่เจียวทะเลใส่ใบโหระพา
ซื้อแพ็คอาหารทะเลรวมมาจากซูเปอร์ มีทั้งแมลงภู่ หอยลาย หมึก เอามาทำไข่เจียวให้ลูกกิน#ทำกินเองประหยัดกว่า #เปิดเตาเข้าครัว2025
-
-
ข้าวอบสับปะรดทะเล ข้าวอบสับปะรดทะเล
ข้าวอบสับปะรดทะเล กุ้งตัวโตๆ ปลาหมึกสด ผัด กับข้าวสวย ใส่ผงกะหรี่เม็ดมะม่วง ลูดเกต สับปะรด รสชาติ เปรี้ยวนิดๆ อร่อยค่ะ -
สามสหายทะเลแตก สามสหายทะเลแตก
ต่อเนื่องจากวันก่อนที่ทำกุ้งแช่น้ำปลาสูตรคุณแม่กำกับ วันนี้เราใช้น้ำจิ้มซีฟ๊ดสูตรเดิมนั่นแหละ (สามารถเข้าไปดูได้ในเมนูของเพ่ยเลยนะคะ) นำมาราดบนสามสหาย คือ ปลาหมึก, หอยนางรมสด, กุ้งแซ่บๆๆ
-
ต้มข่าปลาสลิดทอด ต้มข่าปลาสลิดทอด
ต้มข่าเป็นอาหารโบราณเราสามารถใช้น้ำมะนาวช่วยในการชูรสให้สดชื่นได้ในตอนสุดท้ายไม่ควรใส่แต่น้ำมะขามอย่างเดียว
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24850046
ความคิดเห็น