ต้มข่าไก่

Nepjoon Toonza @cook_13969069
ตอนแรกคิดไม่ออกว่าจะทำไรกินดี เปิดตู้เย็นวัตถุดิบที่พอมีอยู่จัดเมนูนี้ได้ ไม่ได้กินนานและจัดเลย #ครัวผจญภัย
ต้มข่าไก่
ตอนแรกคิดไม่ออกว่าจะทำไรกินดี เปิดตู้เย็นวัตถุดิบที่พอมีอยู่จัดเมนูนี้ได้ ไม่ได้กินนานและจัดเลย #ครัวผจญภัย
วิธีทำ
- 1
เตรียมของพร้อม ตั้งน้ำพอเดือดใส่ไก่ต้มไก่หมั่นช้อนฟองทิ้ง ไก่สุกตักพักไว้
- 2
น้ำซุปที่ต้มไก่ใส่หัวกะทิ (เหลือไว้นิดหน่อย) ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง ตั้งพอเดือดอ่อนๆปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ใส่ไก่ที่ต้มไว้ลงไป ชิมรสตามชอบ ได้รสต้องการใส่พริกจินดาและผักชีที่หั่นไว้ลงไปปิดท้ายด้วยหัวกะทิที่เหลือและพริกทอด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8761322







ความคิดเห็น