作り方
- 1
ポリ袋にAを入れ、よく混ぜます
- 2
そこにお刺身をいれ、30分ほどつけます。
- 3
ご飯に漬けたお刺身を盛り付けます
- 4
刻んだ大葉と胡麻をかけて完成!
- 5
お好みで温泉卵や卵黄を乗せても美味しいです!
コツ・ポイント
すぐ食べない場合や、お刺身が余ったときにはタレにつけて冷凍すれば解凍してすぐ食べられる海鮮丼に!
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ごま油の風味が残りつつ、海鮮を邪魔しない美味しい漬けダレのレシピです
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