Delicia de salmón. El salmón es un alimento muy apetitoso, fácil de combinar con otros alimentos y que aporta gran sabor a recetas sencillas. Debemos de tener cuidado con su consumo, ya que pertenece al grupo de pescado azul. Esto nos indica que es alto en grasas, aunque estan equilibradas entre las monoinsaturadas, poliinsaturadas y saturadas. Es un alimento rico en vitamina D y en sodio.

Me encantan estos montaditos por su rapidez y exquisitez.Los ahumados y salazones de la fábrica de mi cuñado nunca faltan en mi casa, y es que aparte de ser productos de calidad y estar riquísimos, son perfectos para preparar algo en pocos minutos.Yo ya tenía cocidos los huevos, y en un abrir y cerrar de ojos, montaditos listos.#DeTapasPorCookpad

Riquísimos montaditos con pan de molde tostado, revuelto de puerro con salmón fresco y huevo.Muy apropiados como entrante o para la cena acompañado de ensalada o una sopa dependiendo de los gustos y la estación del año.

Montaditos hay miles de variantes con que podéis hacerlos pero esto son ideas que estan bien siempre que os gusten los dos productos, pensar que este queso azul es mas suave es como un philadelphia pero con un sabor fuerte al final, pero ni mucho menos al sabor que pensáis probarlo y veréis yo lo compre en el Mercadona es de la marca de la casa pero podéis mirar en otros sitos.

#undiamasundiamenos #yomequedoencasa #delantaldorado no dejéis de probar este plato fresco y sabroso con el aroma del tomillo el orégano y el sabor de nuestro oro líquido

Esta es una receta, adonde el ingrediente lo solemos tirar sin darnos cuenta dependiendo de la época del año. Normalmente las sardinas y otros pescados, nos lo suele limpiar el pescadero o como yo, que no me gusta que me lo manupule nadie y prefiero hacerlo yo mismo en casa, para limpiarlo sin prisas y tranquilidad y esta es la recompensa, una riquísimas huevas de sardinas que de otra manera, las solemos tirar con las tripas y las cabezas. De un kilo de sardinas, solo nos puede dar unos ochenta o cien gramos siempre que tengamos la suerte de que todas sean hebras. Las sardinas macho, también suelen traer lechas que son sus testículos y muy parecidas a las huevas y las podemos preparar de igual manera que esta receta que ya las hice hace tiempo y la publique.. este plato es un manjar para pocos, porque son muy difícil de prepar, porque hay que saber como sacarlas y tener mucho temple para que no se rompan por lo delicadas que son.

Hace unos días hice bacalao con salsa bechamel gratinado y como freí dos trozos de bacalao, el mío lo hice diferente, es decir hice esta receta para mi.Recomiendo hacerla sobre pan tostado, lo hice sobre una tortita de arroz y no es lo mismo, acabé haciendo una tostada, pero ya no volví a hacer una foto nueva, porque ya había desecho el molde de bacalao.Esto y una ensalada es perfecto para la cena

Cuando entro a un bar típico de pinchos, se me van los ojos tras éllos. Qué ricos están.Hoy he preparado algunos sencillos, en homenaje al día mundial de la tapa.#latapamasespañola#diamundialdelastapas🇪🇸

Una de las tapas preferidas de mi maridoLa verdad está deliciosaA veces le pongo un poquito de mayonesa revuelta con el atún

Le prometí a una amiga de Instagram (rincon.fitness) que le haría la receta y hoy la he preparado para terminar este maravilloso año 2016. Mil gracias, es un bomboncito saladito y dulce, vaya placer para el paladar que desemboca en un bienestar de todo el cuerpo. GXL

#delantaldorado #weekendreto

#EneroLightEstá tan rico y es tan simple que se puede tomar como desayuno, merienda o cena.Se complementa con una sopa ligera una ensalada y nos ayuda a cuidarnos después de Navidad.Esero lo probéis 😊

Los montaditos tienen un largo recorrido y encontramos su origen sobre el siglo XV o XVI, donde el pan era el alimento básico y muchas veces se «montaba» con algún ingrediente, así, se ha ido desarrollando poco a poco hasta ser uno de los protagonistas tanto en negocios hosteleros como en casa.Se han hecho populares a lo largo de nuestra geografía, consiste en un bocadillo pequeño hecho con pan y se pueden rellenar (o añadir) cualquier ingrediente: jamón, chorizo, pringá…, etc, cualquier cosa, sólo la imaginación es el límite, además, se trata de una receta tan sencilla como popular, que todos pueden hacer y disfrutar.

Esta tapa requiere planificación, las fresas deben de macerar mínimo 6 horas, y los boquerones 24, para que el vinagre haga su trabajo. El resultado increíble. #conpan

Y vamos con ese simple montadito con un sabor dulce salado distinto

Uno de los aperitivos que no podía faltar en mi recetario.Sencillo, sabroso y un bocado exquisito. Tanto, que hasta se sirve en los cocktails de cualquier evento.Y con él empezamos a celebrar el día del #aperitivo.

Plato típico de Cataluña para la hora del vermut, espero que os guste. Yo utilizo anchoas de la Escala por que son las de mi tierra ... pero utilizad las que tengáis a mano!!

Preparar un plato espectacular no es difícil, se puede sorprender en todas las mesas con variedad, platos sorprendentes y además experimentando sabores nuevos con poco trabajo.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo ácido omega 6 y omega 3, conteniendo además un alto aporte de fibra, conteniendo además potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.

Mi hermana me trajo el otro día este invento: sobrasada ya preparada con miel. Y, la verdad, está bastante buena. Si no encontráis el producto, siempre podemos recurrir al método tradicional: sobrasada y miel a nuestro gusto...

Hoy, os presento un montadito con unos ingredientes de calidad y que están riquísimos.

Preparar un plato espectacular no es difícil, se puede sorprender en todas las mesas con variedad, platos sorprendentes y además experimentando sabores nuevos con poco trabajo.El cultivo de la quinoa, principalmente se realiza en Latinoamérica, desde hace unos 5.000 años, es cultivada desde el nivel del mar, hasta una altitud de 4.000 metros.La quinoa es en realidad una semilla, considerada un pseudocereal, con más proteínas y grasas, generalmente insaturadas, que cualquier otro cereal, conteniendo ácido omega 6 y omega 3, conteniendo además un alto aporte de fibra, conteniendo además potasio, magnesio, calcio, hierro, vitaminas del complejo B y vitamina E, también es apropiada para celiacos al no contener gluten.Receta de mayonesa de aguacate:http://gastronomiaycia.republica.com/2009/06/29/mayonesa-de-aguacate/

Una sencilla y sana propuesta para un picoteo, o incluso para una cena ligera, con un gran contraste de sabores.#menúsemanal#mineveraporcolores#colorazul #delmar#pescadosdetemporada#atúnfresco

Una tosta con base de tomate, atún y pimiento... muy rica.

Algo fácil y vistoso para tener de entrante

Unos amigos me regalaron estás Navidades un librito de recetas y vi esta. Tenía una pinta increíble que no pude resistirme a hacerla. Además que me sirvió como entrante en las comidas y cenas navideñas 👌🏻😋

Los montaditos son ideales como entrante, reuniones familiares, para ver la televisión, desayunos, meriendas, cenas..... un sinfín de ocasiones para las que los podemos preparar.Estos son muy fáciles de elaborar y están muy buenos. Se puede hace también con atún al natural , o con atún en aceite bien escurrido.

Los montaditos están de moda y se pueden hacer con diferentes ingredientes, diferentes tipos de pan y diferentes tamaños.Estos los he hecho con un revuelto de pescado blanco, que puede ser merluza, rape, pescadilla, tintorera etc. colas de gambas peladas, surimi, lechuga y mayonesa.Están muy buenos se pueden servir como entrante de este tamaño o incluso para cenar y como canapés con tamaño más pequeño.

Estos montaditos son ideales para aperitivos o ensaladas, fáciles de elaborar. Sin las tostadas van muy bien en las ensaladas, si se desea se pueden pinchar con un palillo para facilitar el cogerlos.

Hoy para después de bailar con mis amigas he preparado un pastel salado, súper fácil y muy rico, que cortado en cuadritos se convierte en un plato de 9montaditos .#delantalcookpad2025