Sẵn có bầu sao và ba cọng rau dền chiều nay mình làm món canh bầu nấu với ngao hoa

Đây là 1 món dân dã, quen thuộc với miền Bắc và miền Trung, rất dễ làm, thời gian tầm 20'. Bữa cơm ngày hè chỉ cần bát canh bầu ngọt mát đã thấy ngon miệng và ấm cúng không khí gia đình. Món ăn này các bạn ăn cùng cà pháo muối, thịt ba chỉ (hoặc nạc vai) đảo cháy cạnh và đậu phụ dán giòn, sẽ rất tốn cơm nhé mọi người.

Món canh này vừa ngọt vừa thơm lại dễ ăn còn mát nè

Canh ngao rất mát cho mùa hè

Mùa hè nắng nóng như này thực sự ăn uống cũng khó khăn mà nấu nướng càng khó. Vậy nên một bât canh ngao chua chua cho mùa hè quả thật là vô cùng tuyệt vời. Xin lỗi mn vì ảnh e chụp hơi xấu 😅

Canh ngao nấu mồng tơi là món ăn thanh nhiệt giải cơn khát mùa hè.

#vietnamfoodtourỞ Quảng Ninh đặc biệt khu nhà tớ ở thì hầu như nhà nào cũng có sẵn tôm nõn cấp đông trong nhà để nấu ăn. Tôm nõn ở đây là dùng tôm sắt, có những lúc chị em hàng xóm sẽ túm 5 tụm 3 bên mâm tôm bóc vài cân tôm, vừa bóc vừa tám chuyện. Tôm sắt con bé bé vậy thôi nhưng độ ngọt thì vô địch. Nấu canh chỉ nửa lạng tôm bóc là đã ngọt nước lắm rồi.Hôm trc thấy chị @AnnieVo đăng canh rau dền nấu tôm nên e cũng mạnh dạn đu theo

Ngao hoa hay còn gọi ngao tây, chíp chíp vỏ mỏng ruột dày vị ngọt đỡ chát.Bình thường ra chợ không phải lúc nào cũng gặp nên tớ thường mua dôi 1 chút về hấp sơ bằng lò vi sóng cho hơi há miệng rồi cấp đông, khi ăn đổ thêm chút nước đun sôi lại như bình thường.#canhmatngayhe

Món canh thanh mát giải nhiệt mùa hè

Ăn vừa mát vừa thanh thanh thơm thơm :3 Nhà mình làm còn cho cả bé ăn nên ko nêm thêm mì chính, chỉ thêm mỗi bột canh/muối nêm nhạt thôi ạ. Cơ bản là bầu và sườn cũng đủ ngọt nước ^^

Miền nam gần tết trời vẫn nóng. Có bát canh hến nấu bầu, có vị ngọt mát của thịt hến, vị thanh thanh của bầu. Chan bát canh hến ngày nắng nóng là khỏi cần ăn cơm nun 😋

Mình là người miền biển, lớn lên bằng các món canh tôm, cua, cáy. Mùa hè không ngày nào mẹ mình không nấu canh như thế mà ăn suốt cũng không biết chán là gì. Món ăn thanh đạm này vừa dễ nấu lại ngon, rất thích hợp cho những ngày nóng bức, hay quá chán ngán đồ ăn chiên xào.