Ñoquis caseros de papa con 3 salsas (fileto, crema de roquefort, pesto)
Ñoquis caseros de papa con 3 salsas (fileto, crema de roquefort, pesto)
Paso a paso
- 1
Lavar la papa, hervir desde agua fría con cáscara 20´ colar, pelar
- 2
Pisar en caliente
- 3
Poner sal, pimienta, nuez moscada y la yema del huevo, unir
- 4
Esperar que enfríe, pueden llevarlo un rato a la heladera, agregar harina, no amasar, unir
- 5
Hacer los choricitos, cortar, dejar separados en la mesada, espolvorear semolin
- 6
Volcar el pote de crema en una ollita (pueden reemplazar por queso crema si no les gusta, le cae mal o no pueden consumir crema de leche)
- 7
Incorporar trocitos de queso roquefort (no demasiado para no invadir y que este sabor predomine) cocinar a fuego mínimo hasta fundir
- 8
Poner la salsa fileto en otra cacerolita, calentar
- 9
En una olla grande poner agua a hervir, volcar los ñoquis, cuando suben retirar
- 10
Emplatar queso rallado como base, poner los ñoquis
- 11
Cubrir con un poco de la crema de roquefort, queso rallado
- 12
Un poco de salsa fileto, un poquito más de queso rallado y salsa de pesto hecha mixeando hojas de albahaca con 1 diente de ajo, sal y aceite de oliva
- 13
Comer calientes
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
-
-
-
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda -
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
-
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional.. -
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado.... -
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
-
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste -
-
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
-
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Más recetas recomendadas
Comentarios