Coquitos o bolas de coco fáciles y rápidas

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

La verdad que los había probado de muchas formas pero esta receta de coquitos solo necesita 3 ingredientes y están muy buenos. Bolitas de coco fáciles y listas en 15 minutos

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pesar los ingredientes.

  2. 2

    Batir el huevo y añadir el azúcar. Remover.

  3. 3

    Añadir el coco y mezclar.

  4. 4

    Hacer bolitas y ponerlas en una fuente (con las manos).

  5. 5

    Meter en el horno a 180°C 15 minutos. Los 5 primeros solo con el horno abajo (sin grill) y luego con el horno completo.

  6. 6

    Sacar y dejar que se enfríen antes de comerlos.

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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