作り方
- 1
マイワシを3枚におろし、皮を剥ぎ、細かく切る。
- 2
玉ねぎを粗みじん切りに切る。
- 3
1と2に、味噌を合わせて包丁で叩き、細かくなったら完成。
コツ・ポイント
あまり細かく叩きすぎないのがポイント
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24880870
「家庭でもできるマイワシ料理レシピ集」(釧路総合振興局水産課)に掲載されたレシピです。
■レシピ制作者:M さん
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■レシピ制作者:M さん
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■レシピ制作者:M さん
マイワシを3枚におろし、皮を剥ぎ、細かく切る。
玉ねぎを粗みじん切りに切る。
1と2に、味噌を合わせて包丁で叩き、細かくなったら完成。
あまり細かく叩きすぎないのがポイント
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