Empadão de frango
DICA : espere esfriar para o recheio afirmar
#CA2025
Empadão de frango
DICA : espere esfriar para o recheio afirmar
#CA2025
Instruções de cozinha
- 1
Em uma tigela, misture a farinha e o sal.
- 2
Acrescente a manteiga gelada cortada em cubos e misture com a ponta dos dedos até virar uma farofa.
- 3
Adicione o ovo inteiro e misture.
- 4
Se necessário, acrescente a água gelada aos poucos até formar uma massa lisa.
- 5
Embrulhe em plástico-filme e leve à geladeira por 30 minutos.
- 6
Todos os acimas são para a massa
- 7
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- 8
Acrescente o frango desfiado, o tomate e o extrato de tomate. Refogue por alguns minutos.
- 9
Junte o milho,a azeitona o sal e a pimenta
- 10
Desligue o fogo e misture o requeijão ou catupiry. Finalize com cheiro-verde. Deixe esfriar.
- 11
Os abaixo são o modo de preparo do empadão
- 12
Abra 2/3 da massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta (aproximadamente 24-26 cm de diâmetro).
Coloque o recheio já frio sobre a massa.
Abra o restante da massa e cubra o empadão. Feche bem as bordas.
Pincele a gema por cima para dourar.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40-50 minutos, ou até ficar bem dourado.
Cooksnaps
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