Melanzane ripiene
Bastano 2 melanzane per un veloce pranzo per due senza stare troppo ai fornelli
#dispensadiluglio
#grembiulecookpad2025
Melanzane ripiene
Bastano 2 melanzane per un veloce pranzo per due senza stare troppo ai fornelli
#dispensadiluglio
#grembiulecookpad2025
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le melanzane in due, togliere con un cucchiaio la polpa in misura sufficiente a non rompersi, salare l'interno delle melanzane e la polpa fatta a tocchetti, affinché perdano liquido e amarognolo.
- 2
Nel frattempo in un padellino fare rosolare leggermente la cipolla a fettine, unire la polpa delle melanzane, aggiungere le olive a rondelle, salare e pepare.
- 3
Dopo aver asciugato con un po' di carta l'interno delle melanzane, iniziare a riempirle col ripieno, aggiungere la provola a dadini, io l'ho messa sotto al ripieno per evitare che col calore si asciughi troppo.
- 4
Spruzzarle con dell'olio d'oliva e fare cuocere in friggitrice ad aria per 30 minuti, controllare la cottura ed eventualmente proseguire.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Più cercate
Ricette simili
-
Misticanza appetitosa all'aceto balsamico Misticanza appetitosa all'aceto balsamico
Molto spesso, in estate, abbiamo poca voglia di cucinare e tanta voglia invece di un mangiare sano, fresco senza stare dietro ai fornelli...ed ecco la soluzione, semplice, veloce e tanto buono da proporre a pranzo ed a cena!
-
Melanzane ripiene calabresi Melanzane ripiene calabresi
in dialetto mulingiani chjini, un classico della cucina estiva calabrese!Un piatto saporitissimo è anche adatto ai vegetariani visto che non contiene carne… l’importante è che le melanzane siano di stagione e molto saporite.#giocoestate#melanzane#dispensadiluglio
-
Melanzane ripiene vegetariane Melanzane ripiene vegetariane
Veloci veloci, ideali per una domenica di riposo, uggiosa, queste melanzane, cotte al forno, ripiene della loro polpa e poco altro non vi staccheranno.Sono morbide all'interno, croccanti in superficie, ottime come contorno, ma anche per un piatto unico super facile.
-
Fagottini di melanzane imbottiti Fagottini di melanzane imbottiti
La melanzana, regina indiscussa dell'estate, non può mancare nelle nostre serate a tavola con gli amici. Ecco una proposta abbastanza veloce che non ci farà stare tanto tempo ai fornelli.#dispensadiluglio
-
Rotolini di melanzane! Rotolini di melanzane!
Due melanzane nere in frigo mi hanno salvato un secondino per il pranzo.... #dimmicosacucini #cookpad
-
Pizzette di melanzane Pizzette di melanzane
Ultimi giorni ai fornelli prima delle ferie che non arrivano... MAI!!Stasera cena fantasiosa e gustosa, un modo sfizioso per far mangiare la verdura ai più piccoli!Pizzette di melanzane!
-
Melanzane gratinate Melanzane gratinate
Volevo mangiare le melanzane in modo fresco e saporito e ho provato questa ricetta che ha soddisfatto a pieno le mie aspettative.#ESTATEINCUCINA#DISPENSADILUGLIO
-
Pesto al basilico, tonno e melanzane Pesto al basilico, tonno e melanzane
Pasta fredda che soluzione durante le giornate di canicola in cui, ahimè ogni estate sempre di più, vogliamo stare più lontano possibile dai fornelli.Questo pesto si può preparare qualche giorno prima e poi aggiungere solamente le melanzane magari cotte la sera in cui (forse) le temperature sono più basse?😅#dispensadiluglio#grembiulecookpad2025
-
Melanzane ripiene con tonno Melanzane ripiene con tonno
Le melanzane ripiene sono graditissime ai miei cari, questa sera le ho preparate con il tonno e non ne è rimasta neanche l'ombra 😂#dispensadisettembre#globalgrembiule2024
-
Tortino di melanzane Tortino di melanzane
Una improvvisazione ben riuscita!Un piatto senza olio di oliva, latticini e pomodoro..un tortino mai fatto prima e super gustoso!***#glutenfree#melanzane#calendariosettembre
-
#45🧑🏻🍳 Insalata Greca #45🧑🏻🍳 Insalata Greca
#dispensadiluglio#grembiulecookpad2025#calendarioluglio
-
Mafalde al forno con melanzane Mafalde al forno con melanzane
#Melanzane e #pasta #Mafalda: sono troppo #calabrese per non amarle❤ 😉😊😋. Questo #primopiatto è perfetto per il #pranzo della #domenica, ma può anche essere un #piattounico per una gioisa serata estiva con gli amici che si può preparare in anticipo. (E se le Mafalde con melanzane dovessero avanzare, si possono conservare nella teglia da #forno in ceramica e il giorno dopo saranno ancora più saporite😊)#fotoricetta #primi #primipiatti #teammelanzane #dispensadiluglio #calabria #calabrese
Altre ricette consigliate
Commenti