わかめときゅうりの激旨サラダ

chococo
chococo @cook_108786935
千葉県

たくさん頂いたわかめを美味しく食べたいと思って考えました☺️
食物繊維、ビタミン、ミネラルが沢山摂れますよ😚

わかめときゅうりの激旨サラダ

たくさん頂いたわかめを美味しく食べたいと思って考えました☺️
食物繊維、ビタミン、ミネラルが沢山摂れますよ😚

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材料

3~4人前
  1. 塩抜きしたわかめ 100グラム
  2. きゅうり 1本
  3. 長ねぎ 1/3本
  4. 小さじ1/2弱
  5. ※ガラスープ 小さじ1杯
  6. ※ごま油 適宣
  7. ごま(白ごま、すりごま) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    わかめは2センチくらいのザク切りにして水を切り、ボウルに入れておく。

  2. 2

    きゅうりと長ねぎは千切りにして、ビニール袋に入れて塩を軽く揉み込んで5分置く。

  3. 3

    ❷を❶に入れて※の調味料をよく混ぜたら完成!😆

コツ・ポイント

長ねぎの代わりに玉ねぎでも良いです☺️わかめの量によってガラスープは加減してください。

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chococo
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調理師免許を持っていますが、まだまだ勉強中です。副菜、時短料理を考えるのが好きです😚家族の評判が良かった物など備忘録感覚で少しずつご紹介出来たらと思っています😊
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