火を使わない♪沖縄生もずくのピリ辛和え
沖縄料理研究家かおる @cook_40373110
沖縄食材で《ぬちぐすい》
火を使わない！夏バテ対策♡
＼旨辛！もずくのピリ辛和え／
全国的に暑いですね。
食欲が落ちがちな夏こそ、
冷たくて美味しい簡単レシピ♪
冷蔵庫で冷やすと美味しさ倍増
旨みたっぷり♡つるっと食べられますよ〜
火を使わない♪沖縄生もずくのピリ辛和え
沖縄食材で《ぬちぐすい》
火を使わない！夏バテ対策♡
＼旨辛！もずくのピリ辛和え／
全国的に暑いですね。
食欲が落ちがちな夏こそ、
冷たくて美味しい簡単レシピ♪
冷蔵庫で冷やすと美味しさ倍増
旨みたっぷり♡つるっと食べられますよ〜
作り方
- 1
ささみはフォークで数カ所穴をあけ、Aで下味をつける。★筋は加熱後にほぐしながら取り除くと簡単です
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- 2
ラップをかけ、電子レンジ600w1分30秒加熱、裏返し再度加熱する。
粗熱がとれたら手で食べやすい大きさに裂く。 -
- 3
きゅうりは、細切りにして塩もみ→水気を絞る
-
- 4
ボウルに生もずく.キムチ.①.②.Bと一緒に混ぜるだけ♡
-
- 5
冷蔵庫で冷やすと美味しさ倍増します。
-
コツ・ポイント
沖縄生もずくの美味しい食べ方
＼暑い日にぜひ♡／
・火を使わないからラク
・作り置きOK
・キムチ×もずく×ササミで疲労回復
腸活にも筋肉にも嬉しい1品です。
保存して作ってみてくださね♪
はいたーい♡沖縄料理研究家・管理栄養士の宮澤かおる です。＼食べたものが身体をつくる／
→【ぬちぐすい】をモットーに沖縄の『食』を伝える専門家として活動中。手に入らない食材は、代替え食材もご紹介しています。ぜひ、作ってみてくださいね♪▼公式Instagramでは動画も配信中♡【 riyuukiyuu1026 】沖縄料理研究家で検索を♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24891023
