作り方
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今回使った春雨（8g×10袋）戻した春雨にごま油をかけラップをして冷蔵庫で冷やしておきます。
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- 2
味付け山クラゲも冷蔵庫冷やしておきます。
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- 3
冷えた春雨に山クラゲを混ぜ、レモン果汁をかけていただきます。
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- 4
※穂先メンマを使って
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- 5
ツナマヨで和えてレシピID: 24781395
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コツ・ポイント
春雨は多めに戻し、ごま油を混ぜて密閉容器で2〜3日保存出来ますので他の料理に使えます。
今回使った中華味山クラゲや穂先メンマはネットで取り寄せました。
※春雨の戻し方…ボウルに入れた春雨に熱湯を回しかけ3分放置し、その後冷水にさらします。
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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