ガーリックシュリンププレート♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

冷凍えびを使って簡単に!

ライスやサイドメニューもハワイっぽく^^

お家HAWAII🏝️

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材料

1人分
  1. えび 5尾
  2. おろしにんにく 大さじ1
  3. バター(オリーブオイルでも) 10g
  4. ごはん 2山分
  5. じゃがいも 1つ
  6. コーン 20gくらい
  7. ズッキーニ 5/1本分
  8. のりまたふりかけ 小さじ1

作り方

  1. 1

    えびは背開きして、背わたを取り省く。(下処理してある冷凍えびだと簡単に)おろしにんにくを絡める。

  2. 2

    フライパンにバターを温め、えびをソテーする。ごはんを盛る(アイスクリームディッシャーだとそれらしくなりますね)のりたまを

  3. 3

    ふる。洗ったじゃがいもを皮ごとラップで包みレンチン3分する。ホイップバターを添えました。

  4. 4

    コーンサイズにカットしたズッキーニとコーンをレンチン75秒する。

  5. 5

    全てをお皿に盛り付けて、できあがり♪

コツ・ポイント

えびは冷凍を解凍して使いました。レンチンの時間は材料の大きさによって変えてください。ハワイではのりたまごはんが人気みたいですね^^

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