เราเป็นคนชอบเมนูเส้นมากๆๆ และคิดถึงเส้นหมี่ผัดกระเฉดที่หน้าว่าการกทม. เลยลองจับเอาพริกเผา มาผสมกับเส้นหมี่ เป็นเมนูนี้จร้า

อยากกินเมนูผัดน้ำพริกเผามานานแล้ว ลองทำเองดูบ้างซิ ผัดกินเองจะใส่เครื่องได้เยอะสะใจ ไม่ชอบกินผักอะไรก็ไม่ต้องใส่ให้รกจาน แถมใส่ไข่เค็มลงไปผัดด้วยอีก นัวนัวกันไปเลย ~ ลองทำตามดูได้นะจ๊ะ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว

ดัดแปลงมาจากเมนูร้านสุดฮิปกุ้งถังนั่นเอง ทานที่ร้านเค้าเสิร์ฟแบบเทลงบนกระดาษที่ปูบนโต๊ะ ใช้มือหยิบกินแทะกุ้ง แกะปู อร่อยเพลินลืมเรื่องคลอเรสเตอรอลกันไปเลย แต่เรากินที่บ้านอ่ะนะทำง่ายๆ กินสบายๆพุงกางจัดเต็ม!

หิวเลยไปหาของกินที่เซเว่นแล้วเจอ เลยเอามาทำที่หอกิน ง่ายๆ งบ 50 บาทกินได้ 2 ครั้ง 💗

เห็ดแครง พื้นบ้านทางเหนือเรียกเห็ดต๋ามอด ผู้เฒ่าผู้แก่ส่วนใหญ่เอามาหมกหรือนึ่งกิน จานนี้ลองดัดแปลงมาผัดใส่พริกเผาดูค่ะ

ต้องการเผ็ดกว่านี้ใส่พริกแดงจินดาเพิ่มได้นะคะ

เมนูสำหรับคนรักกุ้ง🦐

หันไปหันมา ฮั่นแน่ เจอหมูยอแท่ง เอามาประยุกต์กันดีกว่า เลยได้เมนูนี้ขึ้นมาคร่า

#ครัวสีรุ้ง#ทีมสีแดง

ผัดพริกเผานี้จะใส่อาหารทะเลหรือหมูไก่อะไรก้อได้ สูตรนี้ได้มาจากยายลี ทำง่ายๆ เครื่องปรุงไม่เยอะแถมอร่อยด้วยค่ะ

ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา- Stir fried squid with Thai chili paste-📍 ตอนผัด ไม่ต้องเพิ่มน้ำต้มสุกเลย พอผัดไปเรื่อยๆ ก็จะมีน้ำออกมาขลุกขลิก 👩🏻‍🍳#cookedbydanita