作り方
- 1
フライパンにオイルを引いてさっと水をくぐらせたライスペーパーを入れる
- 2
作り置き(スライスしておいた)ズッキーニを並べチーズをかける
- 3
チーズが溶けたらライスペーパーを半分に折る
- 4
ライスペーパーの上から軽くおさえて火を止める
- 5
ケチャップをかけて完成!
コツ・ポイント
・濃いめの味付けがよければズッキーニの上に塩コショウを、しなくてもチーズだけでOK
・ケチャップの甘さが絶妙にあう
・オイル、チーズは多めに!ズッキーニは入れすぎないように!
・何枚でも食べられる〜
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