簡単白菜と豚バラ肉の炒めもの♬美味☆

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

八宝菜とは違う白菜と豚肉の炒めものです。簡単で美味しいですよ。一度レシピあげましたが削除を押してしまいレシピ消えてしまいまたあげ直しまし た。💦

簡単白菜と豚バラ肉の炒めもの♬美味☆

八宝菜とは違う白菜と豚肉の炒めものです。簡単で美味しいですよ。一度レシピあげましたが削除を押してしまいレシピ消えてしまいまたあげ直しまし た。💦

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材料

4人分
  1. 白菜 5枚
  2. 豚ばら肉 100g
  3. 長葱 1/2本
  4. ニンニク 小匙1/2
  5. 生姜 小匙1/2
  6. 1個
  7. キクラゲ 適宜
  8. お湯 100cc
  9. ガラスープの素 小匙1/2
  10. 大匙2
  11. 小匙1/2
  12. 醤油 小匙2
  13. 砂糖 小匙1
  14. 片栗粉 大匙1
  15. 大匙2

作り方

  1. 1

    油小匙2をフライパンに入れほぐした卵で炒り卵を作りお皿にあげて置きます。ばら肉・キクラゲは食べ安い大きさに切ります。

  2. 2

    白菜は短冊切り・生姜・にんにく・長葱はみじん切りにします。フライパンに油を入れてにんにく・生姜を炒めます。

  3. 3

    2)に豚ばら肉を入れて炒めキクラゲも加え炒めます。白菜も加えてお湯100ccガラスープの素も加えて少し煮ます。

  4. 4

    3)に酒・塩・醤油・砂糖も加えて煮込み1)の炒り卵も加えて味をみて水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

  5. 5

    最後に胡麻油小匙1を加えてもいいです。

  6. 6

    初レポはしーくれっと・らいふさん。感謝

コツ・ポイント

具材は好きにアレンジしていいです。椎茸や筍など加えるのもいいですね。

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みっちゃん❇️68
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クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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