居酒屋さんから伝授 もやし バター
大好きもやしバター！居酒屋さんに作り方を教えてもらった！速攻出来ます。こちらも何十年も作ってます。
作り方
- 1
バターをフライパンへ。もやしを入れ油分を軽く行き渡らせる。油分が足りなければサラダ油やオリーブ、ごま油を足す
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- 2
もやしは保存しておいたものを使用しました。もやし保存の仕方はID: 24849264 にて。
- 3
塩コショウ、ガーリックパウダーを追加。サッと混ぜ醤油ひと回し掛け。水分が出てくるので飛ばすように炒める
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- 4
完成！今回はベーコンを加えてみたよ
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コツ・ポイント
キノコ類や豚肉など入れたら立派なメインに。ガーリックが決め手。安くて美味い！が1番！短時間で出来るから有難い！
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