厚揚げのあんかけ

ゆっこ
ゆっこ @cook_88660232

野菜をたくさん食べれます♪

厚揚げのあんかけ

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材料

  1. 厚揚げ 二枚
  2. 舞茸 1パック
  3. 人参 少々
  4. ピーマン 2個
  5. 豚バラ 好きなだけ
  6. 調味料
  7. ほんだし ひとふり
  8. 醤油 大さじ2
  9. みりん 少量
  10. 少量
  11. 麺つゆ 少量

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさにカットして焼く

  2. 2

    具材を煮て調味料を入れる

  3. 3

    火が通ったら水溶き片栗粉でトロミをつけ厚揚げにかける

コツ・ポイント

ゴマを入れても美味しいです

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