Daging Goreng Kunyit

Name: Daging Goreng Kunyit
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 500 g daging (hiris nipis); 1 inci halia; 1 sudu makan serbuk kunyit; 1 sudu teh lada sulah ✅; 2 sudu teh garam; 1/4 jambak bunga kubis (dilerai) ✅; 10 urat kacang panjang (potong memanjang 1 1/2 inci); 1/3 batang carrot (potong memanjang 1 1/2 inci); 1 biji bawang holland (potong wedges)

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

200/2025 (2187/2500)
#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 18 : cauliflower, lada sulah

Alhamdulillah.

200/2025 (2187/2500)
#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 18 : cauliflower, lada sulah

Alhamdulillah.

Baca lagi

Daging Goreng Kunyit

Sesimple Loralin @Uchu

Pahang, Malaysia

200/2025 (2187/2500)
#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 18 : cauliflower, lada sulah

Alhamdulillah.

200/2025 (2187/2500)
#CookpadApron2025
COOKPAD MAGIC CART WEEK 18 : cauliflower, lada sulah

Alhamdulillah.

Ramuan

30-40 minit (termasuk merebus daging)

5 orang

500 gdaging (hiris nipis)
1 incihalia
1 sudu makanserbuk kunyit
1 sudu tehlada sulah ✅
2 sudu tehgaram
Sayuran
1/4 jambakbunga kubis (dilerai) ✅
10urat kacang panjang (potong memanjang 1 1/2 inci)
1/3 batangcarrot (potong memanjang 1 1/2 inci)
1 bijibawang holland (potong wedges)

Cara Memasak

30-40 minit (termasuk merebus daging)

1

Rebus daging bersama halia sehingga daging empuk. Tambahkan serbuk perasa dan minyak masak untuk cepatkan daging lembut. Tambah air dari semasa ke semasa jika perlu untuk melembutkan daging.
2

Apabila daging dah empuk dan air rebusan tinggal sedikit, masukkan serbuk kunyit, serbuk lada sulah dan garam. Tambahkan lagi minyak masak untuk menggoreng.
3

Goreng daging sehingga sedikit kering.
4

Masukkan sayuran bunga kubis, carrot, kacang panjang, bawang holland dan cili merah. Goreng sehingga sayuran sedikit lembut dan daging garing sedikit sahaja.
5

Sedia dihidangkan.

irar dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (1)

Hajar Cicero

Sangat mudah dibuat. Bau pun dah menggoda. Terpaksa sesuaikan ikut bahan yg ada kat rumah je tapi still ikut cara tuan resipi. 10/10 kena cuba!

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Sesimple Loralin @Uchu

pada 27 Julai, 2025 05:34

Pahang, Malaysia

Saya simpan resepi koleksi peribadi,kongsi resepi, perhati,belajar & cuba resepi di Cookpad😊 ⬇️⬇️⬇️Memasak dan membaking menjadi satu keseronokkan dan terapi untuk Uchu ✌️👍.Ada resepi sesimple dan ada juga resepi terlihat complicated...🤣 selalunya yang simple itu sedap, ada masa kena bersusah sikit untuk sedap. Ape2pun, yang baik dan enak itu datangnya dari Allah, yang kurang itu datangnya dari kelemahan Uchu sendiri..dengan rasa rendah diri..salam kenal dan selamat mencuba!

Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen

Resipi Sepertinya

Kailan & Cendawan Berkuah Telur Kailan & Cendawan Berkuah Telur

199/2025 (2186/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 18 : cauliflower, telur, tepung jagungAlhamdulillah. Sayuran dalam kuah telur.

Sesimple Loralin
Nasi Goreng Daging Nasi Goreng Daging

53/2025 (2040/2500) #CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 7 : daging, ciliNasi goreng untuk berbuka puasa semasa Ramadan yang lalu.

Sesimple Loralin
Ayam Goreng Serai Ayam Goreng Serai

197/2025 (2184/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 18 : ayam, lada sulah, lada hitam, telur, tepung jagungAlhamdulillah..Uchu cooksnap ayam goreng serai@dapurfaafeefoo cuma ayam tu Uchu salut dengan tepung goreng ayam homemade.

Sesimple Loralin
Nasi Goreng Butter Simple Nasi Goreng Butter Simple

153/2025 (2140/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 14 : mentega, telur, ciliAlhamdulillah..ada sikit nasi semalam jangan membazir.Resepi dari simpanan draf ni ada jugak gunanya untuk challenge 😁

Sesimple Loralin
Ayam Goreng Rempah Kari Tumis Kicap Ayam Goreng Rempah Kari Tumis Kicap

58/2025 (2045/2500) #CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 7 : ayam, cili,kicap,rempah kariAlhamdulillah..ringkas tapi menyelerakan. Anak-anak tak cukup pulak meratah.

Sesimple Loralin
Nasi Goreng Kerabu Nasi Goreng Kerabu

164/2025 (2151/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 15 : cili, bunga kantan, ayamAlhamdulillah..nasi goreng makan dengan keropok malam.

Sesimple Loralin
Kuetiau Ladna Kuetiau Ladna

193/2025 (2180/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 18 : tepung jagung, kuetiau, sos ikan, telur, lada sulah, cauliflowerAlhamdulillah..pagi Jumaat keluar ke pasar dan beli barang dapur serta terus beli juga bahan masak kuetiau ladna untuk makan malam. Intai-intai list magic cart pada tengahari Jumaat, rupanya ada antara bahan-bahan tu tepat mengena. Rezeki..tapi tak jadi masak kuetiau malam tu, malam esoknya baru masak. Macam biasa, Uchu masak lebih sebab nak bagi tukang kebun dan kebetulan ada kawan anak Uchu juga.

Sesimple Loralin
Tomyam Ikan Merah Bersayur Tomyam Ikan Merah Bersayur

122/2025 (2109/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 12 : lengkuas, serai, ciliAlhamdulillah..tomyam sentiasa di hati. Tak jemu2. Masak tomyam 2 in 1. Ikan + sayur. Dah lengkap.

Sesimple Loralin
Terung Tumis Sichuan Style Terung Tumis Sichuan Style

150/2025 (2137/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 14 : terung, cili, ayamAlhamdulillah..untuk makan tengahari harini. Uchu buat berkuah sikit.

Sesimple Loralin
Ayam Masak Lada Hitam Ayam Masak Lada Hitam

134/2025 (2121/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13 : ayam, halia, kunyit, lada hitam, kicap

Sesimple Loralin
Sup Tulang Sup Tulang

135/2025 (2122/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13 : tulang, daging, halia, lada hitamAlhamdulillah..makan tengahari yang mudah dan menjadi kegemaran suami. Bismillah pastu campak2 je bahan dalam pressure cooker, tau2 dah siap..😄

Sesimple Loralin
Aligot with Crispy Chicken (Cheesy Mashed Potato) Aligot with Crispy Chicken (Cheesy Mashed Potato)

161/2025 (2148/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 14 : ayam, telur, butter, kentang, ciliAlhamdulillah..

Sesimple Loralin

Lebih Banyak Resipi