作り方
- 1
焼きそば麺を電子レンジで1分加熱し、まな板の上で縦4回・横4回ほどざっくり切る。
- 2
キャベツはざく切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、焼きそば麺・豚肉・キャベツを入れて炒める。
- 4
麺や具材に少し焦げ目がつくまでしっかり炒める。
- 5
ご飯を加えて全体を混ぜ、たれ、水、ウスターソースをあえたものを回しかけてさらに炒める。
- 6
全体がなじんだら完成。
コツ・ポイント
カリッと焦げ目がつくくらい炒めるのがポイントです。
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