作り方
- 1
調味料を準備する
- 2
玉ねぎ セロリ フルーツパプリカは、角切りにする。
- 3
鶏肉もも肉は、皮を剥がして余分な脂質を切り落として角切りにして 塩を揉み込んでおく。
- 4
フライパンにサラダオイルを馴染ませて玉ねぎ セロリを炒める。鶏もも肉を加え炒めフルーツパプリカ ご飯を加え炒める
- 5
調味料を加え合わせてチキンライスを作る。
- 6
卵液を合わせる。
- 7
フライパンにサラダオイル小さじ1/2を入れて馴染ませ 卵液を半分いれて大きく混ぜてからご飯を半分入れてオムレツにする
- 8
器に盛り ケチャップをかける
コツ・ポイント
ご飯の量より具材がたくさん!お腹が重くなく!お肉もゴロゴロ!
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