Τα μικρά τρυφερά κολοκυθάκια, είναι υπέροχα, ακόμη και σκέτα, βρασμένα σαν σαλάτα... ειδικά όταν είναι από τον κήπο μας 😊😊 Νόστιμα, υγιεινά και διαιτητικά...

Ψωνίζοντας τις προάλλες στη λαϊκή, είδα σε έναν πάγκο διάφορα χόρτα και αμέσως σκέφτηκα ότι θα ήταν τέλειο συνοδευτικό για το ψάρι που είχα σκοπό να φτιάξω. Πήρα βλίτα που μας αρέσουν πολύ και αφού τα καθάρισα, τα έβρασα και έτοιμη η σαλάτα μας!#ΜηνΤοΠετάς #WorldFoodDay

Λαχανικά από τον κήπο μου. Σαλατούλα για να προσέχουμε και μία σιλουέτα.😁😁😁#ΧρυσόΠιρούνι

#σαλάταΠανεύκολο φαγάκι με πολύ νόστιμη σάλτσα. Κατάλληλο και ως συνοδευτικό για ψητά κρεατικά.Έχει "χώρο" για πολλές διαφοροποιήσεις και αυξομειώσεις υλικών, όμως καλό θα ήταν να μην παραλείψετε τα ντοματίνια ή την ντομάτα, γιατί του δίνουν ξεχωριστή νοστιμιά.Τρώγεται χλιαρό έως και κρύο.

Σε μία προσπάθεια να δοκιμάσω κάτι καινούριο σαν χορτοφάγος σε δίαιτα, εμπνεύστηκα την παρακάτω ζεστή σαλάτα που μπορεί να καταναλωθεί άνετα ως κυρίως γεύμα ή ως απλή σαλάτα. Αν επιλέξετε να τη σερβίρετε ως σαλάτα, βγάζει περίπου 5 μερίδες των 100 θερμίδων η κάθε μία, ενώ αν την προτιμήσετε ως κυρίως, έχει 250 θερμίδες η κάθε μερίδα, δεδομένου ότι βγάζει δύο γενναίες μερίδες.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε, στα πλαίσια μίας χορτοφαγικής δίαιτας, μπορείτε να προσθέσετε ψητό σεϊτάν/τόφου ή και τυρί αν τρώτε γαλακτοκομικά, έτσι θα έχετε ένα πλήρες, νόστιμο και υγιεινό κυρίως.Αν ακολουθείτε νηστεία χωρίς λάδι, απλά παραλείψτε το! Είναι εξίσου νόστιμο χωρίς αυτό. Έχω δοκιμάσει με ξύδι και προσωπικά δε μου άρεσε καθόλου.

Μια διαφορετική, πεντανόστιμη σαλάτα!!#Ημερολόγιο2023

Μια ζεστή σαλάτα -με ότι λαχανικά μας έχουν μείνει στο ψυγείο- που μπορεί να φαγωθεί και ως συνοδευτικό ή ελαφρύ βραδινό γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλουμε μπορούμε να "περάσουμε" και το λάχανο από το τηγάνι, ώστε να είναι όλα τα υλικά μας ζεστά.

Στην Μακεδονία είναι μια σαλάτα που ο κόσμος αγαπά.Ένας διαφορετικός τρόπος για σαλάτα λάχανο!Τρώγεται και ζεστή και κρύα και συνοδεύει άψογα όλα τα κρεατικά, ενώ σε περίοδο νηστείας μπορεί να αποτελέσει γεύμα από μόνη της.#σαλάτα#σαρακοστή#νηστίσιμο#νηστίσιμα#vegan

Ως παιδί λίγα φαγητά δεν έτρωγα, αλήθεια! Ένα από αυτά ήταν τα παντζάρια. Μόνο που τα έβλεπα, ανακατευόμουν!Άσε δε τη μυρωδιά που έβγαζαν όσο τα έβραζε η μητέρα μου. Με πίεζε να τα φάω γιατί έκαναν λέει καλό στο αίμα μας... Μα αυτά ΕΊΝΑΙ αίμα της έλεγα!! Τελικά, αφού μεγάλωσα, βρήκα τρόπο να καταφέρω να τα φάω. Τρώω τα χορταράκια από τα παντζάρια συνοδευόμενα με πατάτες τηγανιτές και αυγά τηγανιτά που λατρεύω! #δεθέλωνατοφάω

Μπορείς να το πεις και γεύμα!!!#στοχος 🎯

Δρόσισε αρκετά αυτό το Σαββατοκύριακο και αυτή η σαλατούλα είναι ό,τι πρέπει 😋. Αρκετές φορές τη συνδυάζω με μακαρόνια ή ρύζι και μετατρέπεται και σε κυρίως γεύμα!Σήμερα επέλεξα να μαγειρέψω παρέα με την αγαπημένη μουσική, για να χαλαρώσω και να μοιραστώ με τους δικούς μου ένα ποιοτικό σπιτικό κυριακάτικο γεύμα 🙂!#Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #Κυριακή

6 άτομα