オートミール入りだし巻き卵
mashstar @cook_40212345
長芋の代わりにオートミールを入れてお好み焼きを作ったので、だし巻き卵にも応用してみました。擦った長芋っぽいです。
かさ増しにも最適です。
オートミール入りだし巻き卵
長芋の代わりにオートミールを入れてお好み焼きを作ったので、だし巻き卵にも応用してみました。擦った長芋っぽいです。
かさ増しにも最適です。
作り方
- 1
オートミールに水を加えて、30分程放置します。そこに、砂糖とめんつゆを加えます。
-
- 2
❶に卵を入れて混ぜ、油を敷いたフライパンに、お玉一杯を入れ、弱火で焼きます。
-
- 3
卵が固まってきたら、巻いて、油を敷いて、お玉一杯を入れ、❷を計3回繰り返します。
-
コツ・ポイント
味付けは、お好みで。
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