Pasta al forno in padella
Istruzioni per cucinare
- 1
In una padella rosolare carota, sedano e cipolla tritati. Aggiungere la carne macinata e sfumare con il vino bianco.
- 2
Aggiungere i pelati e far cuocere per 10 minuti.
- 3
Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. A metà cottura trasferire nella padella.
- 4
Aggiungere il parmigiano grattugiato e la mozzarella a cubetti. Coprire con un coperchio e cuocere per 15 minuti.
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