Pez espada con tomate frito y gambas
Loli Recetas @loli_recetas
Prepado así está riquísimo.
#delantalcookpad25
Pez espada con tomate frito y gambas
Prepado así está riquísimo.
#delantalcookpad25
Paso a paso
- 1
Primero vamos a pasar los filetes vuelta y vuelta, salpimentamos. No vamos a hacer mucho. Reservamos. En el mismo aceite, ponemos la cebolla a julianas.
- 2
Cuando veamos tierna echamos las gambas, punto de sal y el vino.
- 3
Cuándo evapore, echamos el tomate, dejamos que se integre y agregamos el caldo, dejamos 2'.
- 4
Vamos a dejar unos minutos que reducca. Volvemos los filetes a la salsa. Al ser poco caldo se va hacer salsa rápido. Si vieramos que hay algo más, en vez de dejar hervir más, que lo que vamos a conseguir es que se nos pase en cocción el pescado. Vamos a poner un dedo de agua fría y una cucharadita de maicena. Eso hace que espese y deja un punto justo.
- 5
Pasado el tiempo quedará así. Ya podemos emplatar.
- 6
Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loli Recetas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24932810
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me gusta la cocina sencilla y saludable .
Leer más Recetas similares
-
Pez espada con tomate
Aquí podrás encontrar muchas recetas más con el especial ingrediente, pez espada:http://pezespada.net/recetas/Hoy os enseñaré a crear este manjar, pez espada con tomate, el plato preferido de mi hija.
Pez espada -
Espirales rápidas con tomate frito, mejillones y gambas
En esta ocasión vamos a combinar el uso del microondas y la sartén, en esta rápida y rica comida, trabajando muy poco.
-
Gulas con gambas al ajillo, almejas, tomate frito y huevo
📜Receta en mi YouTube https://youtu.be/yimZHIVM4mA 😊Aquí os dejo un almuerzo o cena, muy completo, fácil de preparar y rápido. 📜Receta tomada de Cookpad de jorbasmar @jorbasmar, adaptada a mi gusto. #aceiteysal #ajopicado #almejas #almuerzos #anguriñas #blog #cayena #cenas #comidacasera #comidafácil #comidasaludable #ElRinconcito #gambas #gulas #Gulascongambasalajillo #Gulascongambasalajilloalmejastomatefritoyhuevo #huevos #perejil #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #tomatefrito
-
Gulas con gambas al ajillo y tomate frito
Hoy traigo unas simples gulas congeladas, acompañadas de unas gambitas cocidas que tenía muertas de frío en el congelador, haciendo compañía a un táper de tomate frito. -
Almejas picantonas con tomate frito IBSA
Esta receta está de "toma pan y moja" porque el sabor que tiene esta salsa es irresistibleReceta gentileza del gran chef Javier Romero - Cocina Familiar
-
Bacalao con tomate frito
#fitvsfat ¿Te has preguntado alguna vez por el origen del bacalao con tomate? Probablemente, se trate de una de las tapas situadas en el ‘top 5’ Lo cierto es que las cifras indican que es uno de los pescados más consumidos en nuestro país, pero donde es verdaderamente el rey es en nuestra vecina Portugal.
-
-
-
Atún con tomate frito
Generalmente, cuando untamos el pan con tomate, solemos utilizar tomates crudos, pero en esta ocasión he optado por untar unas rebanadas de pan de molde con tomate frito casero y posteriormente cubrir el tomate con atún en aceite. -
-
Tomate frito
Riquísimo y más que popular entre nuestros peques. El tomate frito casero es de lo más sano y rico y sirve para acompañar todo tipo de preparaciones: huevos fritos, carnes, pescados, pastas... Los niños se lo echan a todo!
-
Bacalao al Ribeiro con tomate frito casero
Es un plato riquísimo, fácil y rápido de hacer, con un sabor impresionante.
-
Bocadillo de Pechuga con Tomate Frito Casero
Un delicioso pecado para una noche de fin de semana , tierno , jugoso y con recuerdos de la niñez . Esos veranos de cenar en la calle con los vecinos y amigos cuando tú madre te llamaba y tú recogías el bocadillo y otra vez a quedar con ellos bocata en mano !!!Y otro recuerdo precioso de domingos en la playa , con la tortilla de patata y cebolla , las albóndigas o el pollo con tomate , la fruta en el tupper y la arena alrededor 🤪🤪, como lo poníamos todo por que no estábamos quietos ( cosas de críos ) .Pasar un día maravilloso en familia y con el mar 🌊 . Recuerdos de mi infancia .
-
Mejillones en salsa de tomate frito a 5 especias
Las especias con el tomate frito combina muy bien, le da un sabor aparte, delicioso.
-
-
-
-
Pimientos con tomate frito
Un magnífico acompañamiento para cualquier carne o pescado, nosotros hoy lo acompañaremos con un poco de lomo a la plancha.
-
Tomate frito con huevo
Plato riquísimo donde los haya, además de sencillo. Mi iaia Paquita lo solía hacer en verano. Nosotros, este año, comenzamos antes con la tradición.
-
Medallones de meluza con tomate frito de bote
En esta ocasión, hemos optado por consumir unas rodajas de merluza congelada que estaba cansada de pasar frío, simplemente uniéndola a un bote de tomate frito, sobrara tomate, pero lo aprovecharemos para untar bocadillos en otra receta. -
Pasta farfalle en salsa rápida de tomate frito
Son los fideos moñitos, lacitos o mariposas, tan ricos, de sémola de trigo duro, de atractivos colores (al tomate y a las espinacas) de cocción rápida y con una salsa exprés y picantida de tomate frito.
-
-
-
Bombas de patata, huevo y atún con tomate frito
Se puede cambiar el atún por carne, jamón, trocitos de salchicha, chorizo...ser atrevidos con el aderezo y las salsas Enara -
-
-
Rodajas de salmón fresco con tomate frito casero y pimientos fritos
Yo suelo hacer el salmón a la plancha, pero no he podido resistirme a utilizar este tomate frito casero y los pimientos fritos en conserva también caseros, el resultado ha sido un platoriquísimo, fácil de hacer y más fácil de comer!!!Aconsejo tener pan a mano para untar esta riquísima salsa de tomate.😋 -
Tomate frito
Hoy traigo una receta de base, para futuras recetas y así evito que se pongan malos un exceso de tomates que tenía en la nevera.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24932810
Comentarios