🌱 Nước Đậu Nành Rang Gừng

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

Đậu nành (đỗ tương) là một vị thuốc - thực phẩm rất quan trọng trong cả y học cổ truyền lẫn dinh dưỡng hiện đại. Trong Đông y, đậu nành được gọi là đại đậu, còn vỏ của hạt đậu sau khi nấu được gọi là đậu xác (đậu tương y dĩ) – cũng là một vị thuốc.
Món nước đậu nành rang gừng này có công dụng phát tán phong hàn, trị cảm lạnh không ra mồ hôi, đau nhức đầu, sốt nhẹ.
(Bài thuốc dân gian có ghi chép trong sách Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam)

#cookpadapron2025
#monanbaithuoc

🌱 Nước Đậu Nành Rang Gừng

Đậu nành (đỗ tương) là một vị thuốc - thực phẩm rất quan trọng trong cả y học cổ truyền lẫn dinh dưỡng hiện đại. Trong Đông y, đậu nành được gọi là đại đậu, còn vỏ của hạt đậu sau khi nấu được gọi là đậu xác (đậu tương y dĩ) – cũng là một vị thuốc.
Món nước đậu nành rang gừng này có công dụng phát tán phong hàn, trị cảm lạnh không ra mồ hôi, đau nhức đầu, sốt nhẹ.
(Bài thuốc dân gian có ghi chép trong sách Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam)

#cookpadapron2025
#monanbaithuoc

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
1 người
  1. 50 grđậu nành
  2. 1 khúcgừng tươi
  3. 500 mlnước

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Đậu nành rửa sạch bụi, rang vàng thơm, sau đó cho vào nồi cùng gừng băm nhỏ và nước.

  2. 2

    Đun sôi lăn tăn 15–20 phút

  3. 3

    Lọc lấy nước dùng nóng, tốt nhất khi bắt đầu có dấu hiệu cảm (rét, sốt nhẹ, đau đầu). đó đắp chăn nghỉ ngơi để ra mồ hôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dory
Dory @Marie007
vào
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Các Món Tương Tự