チーズイン♡厚揚げとツナのお好み焼き風

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

厚揚げ1枚で簡単お好み焼き風♪外はカリッととろーりチーズとツナの旨味がおつまみにもぴったり♪

チーズイン♡厚揚げとツナのお好み焼き風

厚揚げ1枚で簡単お好み焼き風♪外はカリッととろーりチーズとツナの旨味がおつまみにもぴったり♪

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材料

2〜4人分
  1. 厚揚げ 1枚(150g)
  2. ツナ缶 1個(70g)
  3. とろけるチーズ 10g程度(ピザ用チーズやスライスチーズ)
  4. 中濃ソース 適量(大さじ1程度)
  5. マヨネーズ 適量(小さじ1程度)
  6. 青のり揚げ玉 各適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを厚さ半分に切る。片面に汁気を切ったツナ缶のツナととろけるチーズをのせて挟む。

  2. 2

    油をひかずにフライパンで片面ずつじっくり、両面こんがりするまで焼く。(軽く押しつけて溶けたチーズがくっつくようにする)

  3. 3

    お皿に盛り、中濃ソースを塗り、マヨネーズをかける。青のり、揚げ玉をトッピングする。

コツ・ポイント

両面焼く際、チーズがくっつく前にひっくり返すと崩壊しやすいので、じっくり焼いてチーズがとろけてからひっくり返すのがコツです◎

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《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ&モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを研究中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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