Egg Chicken Roll with Carrot

Name: Egg Chicken Roll with Carrot
Yield: 5 Roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam fillet, sy bagian paha (resep asli 400 gr); 150 gr wortel, parut (tambahan saya); 1 butir putih telur; 4 bh bawang putih; 4 bh bawang merah (resep asli bawang goreng 2 SDM); 1/2 sdt lada bubuk, tambahan saya; 1/2 sdt bubuk ngohiong; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 SDM gula pasir Rose brand; 1 SDM kecap asin (sy kecap ikan); 1 SDM saus tiram; 1 SDM minyak wijen; 1 sdm Tepung Maizena Rose brand; 1 SDM tepung tapioka; 40 ml air es; 1 butir telur utuh; 1 butir kuning telur; 60 gr tepung terigu; 15 gr tepung maizena Rose brand; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 15 ml minyak; 180 ml air; 1 SDM tepung terigu; Secukupnya air; 2 bh bawang putih, cincang kasar; 2 bh cabe set*n merah, iris tipis; 2 SDM saus sambal; 2 SDM saus tomat

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Rabu, 6 Agustus 2025
Bismillah
Senang bisa ikutan mengirimkan apresiasi ke Narsum tercinta atas ilmu yang di sharing di #BelajarMasakBarengKomunitas #kelasFrozenFood bersama Mba Asty Sunar, Rekan Timlo dari Bali, semoga ilmunya Barokah🤗😘

Karena Cila termasuk yang susah makan sayur, jadi harus disiasati dengan menambahkan sayur dimakanan favoritnya, begitu juga kali ini, cooksnap resep mba @astysunar , dimodifikasi dengan penambahan wortel, semoga berkenan ya mba🙏

Intip resep mba Asty disini yaaa... https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

Note. Beda anak beda selera, yg pake siram saos request si kakak, resep aslinya dicocol saus favorit saja tetap lezat. Harus cobain🤗

#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Intip resep mba Asty disini yaaa... https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

Note. Beda anak beda selera, yg pake siram saos request si kakak, resep aslinya dicocol saus favorit saja tetap lezat. Harus cobain🤗

#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Egg Chicken Roll with Carrot

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Mey's Cila @Meyscila_28

Sekip, Palembang

Intip resep mba Asty disini yaaa... https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

Note. Beda anak beda selera, yg pake siram saos request si kakak, resep aslinya dicocol saus favorit saja tetap lezat. Harus cobain🤗

#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Intip resep mba Asty disini yaaa... https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689

Note. Beda anak beda selera, yg pake siram saos request si kakak, resep aslinya dicocol saus favorit saja tetap lezat. Harus cobain🤗

#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 Roll

Bahan isian :
250 grAyam fillet, sy bagian paha (resep asli 400 gr)
150 grwortel, parut (tambahan saya)
1 butirputih telur
4 bhbawang putih
4 bhbawang merah (resep asli bawang goreng 2 SDM)
1/2 sdtlada bubuk, tambahan saya
1/2 sdtbubuk ngohiong
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1 SDMgula pasir Rose brand
1 SDMkecap asin (sy kecap ikan)
1 SDMsaus tiram
1 SDMminyak wijen
1 sdmTepung Maizena Rose brand
1 SDMtepung tapioka
40 mlair es
Bahan kulit :
1 butirtelur utuh
1 butirkuning telur
60 grtepung terigu
15 grtepung maizena Rose brand
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
15 mlminyak
180 mlair
Bahan perekat:
1 SDMtepung terigu
Secukupnyaair
Bahan Saus Siram ala mey :
2 bhbawang putih, cincang kasar
2 bhcabe set*n merah, iris tipis
2 SDMsaus sambal
2 SDMsaus tomat
1 SDMsaus tiram
1 sdtchilli flake, bisa skip atau ganti cabe bubuk
1 SDMminyak utk menumis
70-100 mlair
Pelengkap ;
300 mlminyak utk menggoreng
Secukupnyasaus favorit, utk cocolan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Membuat Isian : parut wortel, Blender halus paha ayam fillet, bawang putih, & putih telur, lalu campur kedua bahan ini
2

Masukkan saus tiram, minyak wijen, gula pasir rose brand, garam, bubuk ngohiong, merica bubuk, kaldu bubuk, putih telur, bawang merah iris dan air es. Tambahkan juga tepung tapioka & tepung maizena rose brand.
3

Aduk hingga rata, sisihkan (kusimpan dulu di chiller)
Jika mau koreksi rasa bisa dgn cara menggorengnya sedikit. Tambahkan seasoning jika dirasa masih kurang.
4

Membuat kulit :
Siapkan wadah. Masukkan semua bahan kulit. Masukkan air secara bertahap sambil di aduk, hingga tercampur rata.
Beri pewarna kuning, aduk hingga tercampur rata.
5

Saring adonan, supaya tidak ada yg bergerindil. Panaskan pan (sy pakai pan ukuran 24cm) olesi terlebih dahulu dg minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan, sambil pan di putar2 agar bentuk bulatnya rata.
Masak dg menggunakan api kecil(Hingga bagian pinggirannya berkulit). Angkat. Lakukan hingga selesai
6

Ambil 1 kulit, lalu beri isian secukupnya.
Lipat sisi kanan & kirinya. Lalu gulung sambil di padatkan.
7

Bagian ujungnya beri perekat (tepung terigu yg dilarutkan dg sedikit air)
Tutup adonan dg plastik. Gulung sambil di padatkan & lipat bagian ujungnya, (kl aku lgsg tata dipanci kukusan diberi daun pisang saja, tanpa dibungkus plastik)
8

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu masukkan egg chicken roll. Kukus selama 25-35 menit. Gunakan api sedang.
Setelah matang, angkat & dinginkan.
9

Untuk di konsumsi langsung, potong2 egg chicken roll, lalu goreng hingga kecoklatan.
10

Penyajian : Egg chicken roll boleh disiram saus atau dimakan dgn cara dicocol saus favorit, Yumm..🤤🤤🤤
11

Saus siraman : Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan cabe, aneka saus & beri air, masak hingga mendidih kecil, masukkan chilli flake, aduk rata, siap disiram ke Egg chicken roll

wiwik hendRiani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mey's Cila @Meyscila_28

pada 06 Agustus 2025 02.48

Sekip, Palembang

BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

terimakasih mba @astysunar atas ilmunya#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#BelajarMasakBarengKomunitas#EggChickenRoll#KelasFrozenFood

Enggal 👩
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Biasanya bikin egg chicken roll dengan resep yang sudah saya simpan disini https://cookpad.wasmer.app/id/r/2760772Kali ini nyobain resep Mb @astysunar https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689 yang ga kalah enak rasanya.Saya buat dengan sedikit penyesuaian & bahan² pilihan produk dari Rose Brand yang terjamin kwalitasnya & selalu ready di dapur saya🤗.Silahkan dicoba🙏🏻🥰#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Bandung#geadhian_GAS2025

Ge Adhian
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

[64 ] Egg Chicken RollAlhamdulillah bisa ikut #KelasFrozenFood di #BelajarMasakBarengKomunitas. Dengan mba @astysunar , terima kasih yaa mba utk sharing ilmunya semoga barokah .. barakallahu fiik ❤️Pertama kali bikin Egg Chicken Roll, rasanya enaaakk👍😋.Cucook untuk stok perbekalan 😍Yuuk masak yuuuk..#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#Kombes_KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#ayam#igon_masak

Ani Igon 🍉
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Source : @astysunar#Kombes_KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiAlhamdulillah berkesempatan ikut #KelasFrozenFood di #BelajarMasakBarengKomunitas. Terimakasih sharing ilmunya mba @astysunar, Barokallahu fiik.Alhamdulillah, anak2 suka. Sekarang bikin stok frozen food di rumah terasa mudah 🥰Jangan lupa ya moms, gunakan produk2 Rose Brand untuk hasil yang rasanya maksimal ini.

Indri Arwin
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Posbar Coboy Minggu ini adalah Nasi Mentay (Narasumber Sebagai Tamu Coboy) dengan Cooksnap resep Frozen Food mbak @astysunarAlkhamdulillah anak-anak suka banget. Terima kasih resepnya dan semoga berkenan.#GAS2025#Coboy2025#KelasFrozenFood#NasiMentay2025#NasiMentay_AstySunar_FrozenFood#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_Surabaya

Rachma Nita
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Alhamdulillah...Senengnya emak belajar bikin frozen food.Tambah ilmu dan tambah menu favorit baru lagi dengan mengikuti kelas #BelajarMasakBarengKomunitas yang di selenggarakan Cookpad Indonesia. Alhamdulillah bulan ini belajar membuat frozen food yang di mentori oleh mba @astysunar . Disini emak membuat egg chicken roll . Cara buatnya mudah dan karena menggunakan bahan terbaik pilihan dari Rose Brand, hasilnya lebih enak dan teksturnya bagus, cocok juga di jadikan frozzen food. Memudahkan bunda2 menyiapkan bekal enak dan praktis untuk keluarga tercinta.Trimakasih buat sharing ilmunya mba Asty, insyaAllah jadi ladang pahala buat mba🙏. Amien🤲.Resep aslinya bisa dilihat dibawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KelasFrozenFood2025#MeolahCaruan_ayam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025

nidarudi
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Bikin sendiri menu resto jepang pavorite anak di rumah? No problem.. hihiSalah satu frozen food yang enak dan bisa buat bekal makan anak yang bikin satset di pagi hari. Berbekal ilmu yang di ajarkan dari komunitas cookpad. Mami jadi bisa bikin ini itu sendiri tanpa keluar modal banyak.. hihiMakasih ilmu dan inspirasinya mba @astysunar 🙏Saya buat 2x resep yang di tulis ya..Jadi saya dapat 10 roll pas buat langsung di masak dan juga untuk di frozen.Maklum deh mami punya anak kecil 3.. ga bisa bikin sedikit2. Hihi#belajarmasakbarengkomunitas #KelasFrozenFood #GAS2025

Elma Emilia
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Ikut kelas masak komunitas lewat zoom banyak dapat ilmu dari mba @astysunar dengan resep frozen foodnya.Sebenarnya saya mengurangi beli frozen food untuk hidangan keluarga,tapi setelah mengikuti kelas frozen food mba asty jadisemangat untuk buat sendiri karena bahan yang dipakai selain bersih, terjamin mutunya dan ternyata simple buatnya, ribetnya diawal karena harus foto2 step by step🤭Setelah jadi terharu banget karena gak nyangka bisa langsung berhasil dan rasanya yummmy kata keluarga.Kuncinya bener2 ikutin takaran bahan, bumbu dan cara memasak mba Asty InsyaAllah berhasil deh.Matur nuwun mba @astysunar ilmunya yang sangat manfaat🙏Oya saya pakai produk ROSEBRAND dari gula, maizena, tapioka dan minyaknya, sekarang selalu pakai ROSEBRAND karena kwalitasnya sudah terjamin deh.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Tari Kayat
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Bismillaah....Bebikin Frozen Food, Egg chicken roll.Alhamdulillaah, stlh ikut #BelajarMasakBarengKomunitas via zoom #KelasFrozenFood kemaren jadi banyak tahu ttg trik dan tipsnya.Terimakasih mbak @astysunar sdh mau berbagi 🤗Saya pake pan uk 20 cm. Jadi hasilnya mini² tp rasanya maxi dong 😁oya, sy tambahkan juga sedikit wortel dan labu siam, biar ada sayurannya 👌Langsung kepoin resepnya yuuks...#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Icka Linaputri
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Saya tidak punya copper,,pakai blender tp hasilnya masya allah berhasil....terimakasih mba resepnya @astysunar ...tidak lupa bahan yg di pakai @RoseBrand#Gas2025#KelasFrozenFood

Levia Vita Bernaneta
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Satu lagi menu di #KelasMasakBarengKomunitas frozen food kemarin, Chicken egg roll. Kalau yang ini favorit suami ini.Bebikin udah malam, paginya langsung jadi bekal buat sarapan.Terimakasih ilmu dan resepnya mba @astysunar 😍🥰Ditunggu kelas yang sangat menginspirasi lainnya cookpad kesayangan buibu pecinta masak#KelasMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025

Dila Frastika
Egg Chicken Roll Egg Chicken Roll

Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689Sumber @astysunardengan sedikit modifikasi, sesuai bahan yang ada#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Fitria Retno Sari

Rekomendasi Resep Lainnya