3a semana del #DelantalDorado23 y ahora en verano no hay nada mejor como una ensaladita bien fresquita como esta de garbanzos, atún, queso feta, tomates cherry y rúcula. Una opción muy completa y saludable.

Una ensalada de garbanzos que entra muy bien por el verano, para llevar a la playa, de picnic... #triviumdecocina

📌 #Delantalglobal2024📌#ElVeranoYallego

Si en mi casa hubiera una #ensaladareina en verano sería de legumbres sin duda alguna😊Hemos hecho tantas y he compartido tan pocas que me he decidido este año a dejarte por aquí 3 ideas muy fáciles y fresquitas para que te animes a hacer la tuya ☀ Empezando por una legumbre que además de quedar muy rica es muy fácil de encontrar y barata 🤗Si no acostumbras a tomar legumbres, recuerda que es normal que al principio de incorporarlas notes un poco de gases, pero una vez las introduces regularmente en tu alimentación esas molestias se van disipando y nuestro sistema digestivo se fortalece 🌿Siempre que no haya una condición clínica que contraindique su consumo, las legumbres son beneficiosas y resulta positivo darles la oportunidad de tener más protagonismo en nuestros platos ✨

Siempre buscando comer saludable y equilibrado .Y tocaba comer legumbres así que porque no en ensalada

Bueno, pues siguiendo con #LasRecetasDeCookpad, aunque un poco fuera de tiempo, os dejo una receta súper rápida de hacer, muy completa y nada pesada. Ideal para si tienes que llevarte tupper al trabajo y perfecta para cualquier día, sobre todo en verano.La mezcla de legumbre con verduras como el tomate, el pimiento o la cebolla, complementado con la presencia de proteína en el huevo cocido y el atún, hacen de esta, una receta muy completa, sin dejar de ser fácil y rápida de preparar. En verano seguramente necesitas meterla un poco en frío, para que no se quede muy caliente, pero es una ensalada que está buenísima comida así, del tiempo, así que el resto del año no te hace falta refrigerarla mucho.La receta que os dejo, está pensada para dos personas, pero si queréis hacerla para más o menos comensales, solo tenéis que adaptar las cantidades.No dejéis de contarme si la preparáis!!!!Que aproveche!!!

¡Pues ya estamos de vuelta en casa!. Después de las vacaciones volvemos a las costumbres diarias y una de las más placenteras, para mí, es volver a cocinar.Para empezar a cogerle el ritmo a la cocina he elegido algo muy sencillo que, además, me permite participar en el reto de los Juegos Globales.#LosJuegosGlobalesCookpad2024#DelantalGlobal2024#Calendario2025

Una ensalada fresquita para ir acabando con los días de calor

Aprovechemos el verano para estas ensaladas, fáciles, ricas, rápidas y...limpias

Como me he propuesto comer legumbres una vez a la semana, hoy le han tocado a los garbanzos, aunque he optado por realizarlos de una forma diferente.Realmente para realizar esta receta sería mejor utilizar garbanzos cocidos y suprimir las acelgas, pero como tengo garbanzos secos y las acelgas me nacen silvestres en las macetas de casa, pues aproveche para consumir acelgas y garbanzos.#platounico

UNA ENSALADA CONTUNDENTE, PUEDE SER PLATO UNICO, CON UN POSTRE RICO, O UNA FRUTA

¡Una receta apta para el verano! Es importante que las legumbres también estén presentes en nuestra dieta estival. La mezcla que les propongo resulta ideal para esta ensalada pero, como siempre, cada cual es libre de añadir o quitar ingredientes y hacerla a su gusto. Esta receta va en apoyo a #buenavidafood, que me da que esta receta pega con una dieta healthy. Mira en vídeo cómo la hemos hecho: https://youtu.be/74JUzx3yisc

A veces nos cuesta comer legumbres y tomarlas en ensalada es una buena opción en estos casos. Si usamos garbanzos ya cocidos es una receta muy rápida a la que, además, el comino le da un toque muy rico.

Una buena opción ligera y rápida para comer legumbres, es hacer ensaladas. Hoy os traigo esta ensalada, que además va cargada de proteínas con el queso y los frutos secos.Si te ha gustado, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmo

Comida sana y completa

Esta fue una de las ensaladas preferidas de mis clientes cuando tenía el restaurante vegetariano. Sin atún, claro.

En verano no es muy usual elaborar potajes o sopas muy calientes, apetecen comidas refrescantes que te ayuden a disfrutar también un poco del calor. Por ello podemos seguir consumiendo legumbres pero en ensaladas. En este caso es una ensalada de garbanzos con vegetales como tomate, pepino, zanahoria, puedes hacerlo con los vegetales que más te agraden.

Empieza la temporada de ensaladas, esta es una ensalada rica y saludable. Además fácil de elaborar.

Hay que comer legumbres y con este plato fresquito triumfarás con los tuyos. Muy fácil de preparar y rapido.

Hace poco comentaba que el puerro puede ser un sustituto perfecto de la cebolla en las ensaladas y el sábado se me ocurrió preparar ésta, que además resultó ser un plato único delicioso y muy nutritivo para el almuerzo. En su versión vegana, sustituiría el atún por unas ciruelas secas.

Hoy un plato muy fácil de hacery que se puede comer fresquito de la nevera, que ahora loque apetece son cosas frescas más que calientes.Y como también en verano hay que comer legumbrespero no apetecen calientes, pues la solución es comerlas enensaladas, que también están muy ricas y las podemosacompañar de muchos ingredientes a nuestro gusto.

Como empieza a hacer calor, empiezan a echarse en falta las ensaladas. A mí me encantan los garbanzos, así que aprovechando un bote que tenía en casa hice esta delicia para comer hoy. ¡Espero que les guste!

Tras el día nublado y lluvioso de ayer, hoy vuelve a lucir el sol y las altas temperaturas, por lo que parece que los platos frescos y ensaladas vestirán mi mesa los próximos meses.#revistacookpad#calabacín#ingredientedelmes#productodetemporada#SaborSanJuan

Sencillo, rápido y muy sabroso

Aunque el calor propio de éstas fechas se está haciendo de rogar, al menos por éstas latitudes, ya es tiempo de dar paso a más ensaladas.En contra de lo que muchos creen, las ensaladas pueden resultar contundentes como para ser plato único. Ayer preparé ésta deliciosa ensalada de garbanzos, que fue lo que comí e incluso me traje en un tupper para comer hoy en el trabajo.