キノコで菌活！ペペロンキノコ

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オリーブオイルとニンニク香るキノコがたまりませーん！

キノコで菌活！ペペロンキノコ

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オリーブオイルとニンニク香るキノコがたまりませーん！
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材料

2人分
  1. しめじ 1/2株
  2. まいたけ 1/2株
  3. ハナビラダケ 1/2パック
  4. ひらたけ 1/2株
  5. ニンニク 3片
  6. ☆調味料☆
  7. 塩 適量
  8. コショウ 適量
  9. オリーブオイル（炒め用） 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライス

  2. 2

    キノコは石づきをとり、お好みの大きさにほぐします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で熱し香りを出す

  4. 4

    キノコを入れ中火で炒める。極力動かさず焦げ目が少し着いたら調味料を入れる

  5. 5

    軽く合わせ完成です

コツ・ポイント

キノコはお好みで好きな物使ってください
黒胡椒を入れるとおつまみにいい感じです

炒める時はキノコはあまり動かさず置きましょう！食感が変わります！
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料理好き男子（オジ）の気まぐれレシピ思いつきで作るので、レシピ残すのに使ってます！メインというより、お酒に合うおツマミが多めです
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