Ντοματοκεφτέδες

elgrecoaying
elgrecoaying @elgrecoaying
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
3 άτομα
  1. 5ώριμες ντομάτες
  2. 1 κ.γ.αλάτι
  3. 1 κ.γ.πιπέρι
  4. 200 γραμμάριαγραβιέρα τριμμένη
  5. 500 γραμμάριααλεύρι
  6. 2αυγά
  7. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  8. 1/2 λίτροελαιόλαδο για τηγάνισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Πλένουμε τις ντομάτες, τις ψιλοκόβουμε και τις βάζουμε σε ένα μπολ. Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, γραβιέρα, αλεύρι τα δυο μας αυγά.

  2. 2

    Ανακατεύουμε καλά το μίγμα.

  3. 3

    Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε με ένα κουτάλι το μείγμα ή το πλάθουμε σε σφαιρικό σχήμα.

  4. 4

    Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, περίπου 6 λεπτά από κάθε πλευρά τους κεφτέδες.

  5. 5

    Αφήνουμε τους ντοματοκεφτέδες σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν και τους σερβίρουμε με γιαούρτι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
elgrecoaying
elgrecoaying @elgrecoaying
στις
Traditionelle griechische Küche
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

ζωή ψαρρά
ζωή ψαρρά @cook_15938472
Δεν είναι παρά πολύ το αλάτι κ'το πιπέρι που γράφετε;;;;

Παρόμοιες συνταγές