カフェオレ団子

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コメットＺ @cook_40430373

盆団子出す地域の方、今年のお盆にこれで先祖迎えてみませんか？祟られても責任は負いかねますm(_ _)m

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材料

1〜2人前
  1. 団子粉 100g
  2. インスタントコーヒー 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 水 団子が耳たぶの柔らかさになる量
  5. カフェラテの素 適量
  6. ミルク 少々

作り方

  1. 1

    材料です(ΦωΦ)

  2. 2

    団子粉、インスタントコーヒー、砂糖を混ぜたら水を少しずつ足して団子粉が耳たぶくらいの柔らかさになるまで練ります

  3. 3

    沸騰したお湯に丸めた団子を入れ、沈んだ団子が浮いてきたら3〜5分ゆで冷水に入れて冷やします。

  4. 4

    団子を好みの個数串に刺し器に盛ったらカフェラテの素、ミルクかけたら完成！！

コツ・ポイント

団子にコーヒーで色がついていますが玉こんにゃく感が否めないので玉こんにゃくと間違えないようにしましょう。
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創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m
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