Paso a paso
- 1
Mezcla la levadura con el agua templada y deja reposar 5 minutos.
- 2
Añade la harina, sal, aceite, yogur y za'atar. Mezcla bien hasta formar una masa.
- 3
Amasa unos minutos hasta que quede suave.
- 4
Tapa y deja reposar la masa 90 minutos a temperatura ambiente.
- 5
Divide en bolas, aplasta cada una en forma de disco.
- 6
Cocina en sartén caliente por ambos lados hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mario gallego cano le encantará ver cómo quedó.
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