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Ingredientes

Merienda o desayuno
  1. 1 kgharina 0000
  2. 1pan de levadura "fresca"
  3. 1 cucharadaazúcar
  4. 1 1/2 cucharadasal
  5. 500 mlagua tibia
  6. Aceite "un chorro" o 50 g de manteca

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina en un bowl, hacer una corona y agregar azúcar, y aceite.

  2. 2

    Por otro lado en una taza de 250 ml agregar la levadura con 250 ml de agua tibia, para que así la levadura pueda derretirse.

  3. 3

    Agregar la preparación anterior, a la corona de harina mezclar de a poco, luego de eso agregar los 250 ml re agua tibia que faltan, amasar hasta lograr una buena masa. Dejar leudar unos 30' o 40'.

  4. 4

    En mi caso el salame en trozo, y lo corto en pequeños cubos. Una vez que la masa leudo, enharinar la mesa limpia, o mesada. Estirar masa y agregar el salame, unir todo nuevamente doblando para adentro como si estuvieran haciendo un pionono.

  5. 5

    Cortar del tamaño que quieran y colocarlos en una placa previamente enmantecada y enharinada, pintarlo con huevo y llevar al horno bajo hasta que estén dorados. 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Que ricoooo, como me gustan los panes saborizados... muy buena receta

Escrita por

Floor
Floor @floorchiss
Me encanta cocinar, pero me falta aprender. Escucho comentarios y consejos. 😘 soy mamá de una nena de 8 años y a ella tmb le gusta cocinar 😊
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