ピーマンチャンプル★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
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ピーマンなので苦くありません♪♪
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作り方
- 1
ピーマンをカットします。
- 2
豚肉をカットします。
- 3
ボウルに玉子を入れます。
- 4
玉子を溶いて混ぜます。
- 5
キッチンペーパーで木綿豆腐を包みます。
- 6
電子レンジで500W3分かけます。
- 7
木綿豆腐を手でちぎります。
- 8
フライパンに油を入れて中火にします。
- 9
フライパンに木綿豆腐を入れます。
- 10
木綿豆腐に焼き色がつくまで焼きます。
- 11
焼き終わったら取り出します。
- 12
フライパンにごま油を入れて中火にします。
- 13
フライパンにピーマンを入れます。
- 14
豚肉を入れます。
- 15
豚肉に火が通るまで炒めます。
- 16
フライパンに木綿豆腐を入れます。
- 17
具材に塩こしょうをかけて混ぜます。
- 18
フライパンに溶いた玉子を入れます。
- 19
木綿豆腐がくずれない様に混ぜます。
- 20
フライパンに醤油を入れます。
- 21
フライパンをふって混ぜます。
- 22
うつわに盛り付けて完成です。
- 23
わかりやすく動画も作りました。↓
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