Higaditos de pollo
Higaditos de pollo encebollados de mi abuela.
Paso a paso
- 1
Partimos los higaditos
- 2
Partimos la cebolla fina con los ajos muy picados
- 3
Freímos los higaditos y los apartamos.
- 4
Pochamos bien la cebolla, los ajos la hoja de laurel y los 5 granos de pimienta negra a fuego medio bajo.
- 5
Añadimos los higaditos el vino y el caldo de pollo a igual proporción más o menos hasta cubrir
- 6
Dejamos que se consuma todo el caldo, rectificamos de sal al gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio Gutierrez Arevalo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24960639
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Higaditos de pollo
Es la receta tradicional pero le he añadido zanahoria que le da un toque y no la añado vino, en su lugar le añado caldo de pollo, de esta forma no tiene azúcar. Fofymau -
-
-
Higaditos de pollo
#delantaldorado Desde pequeña me ha gustado el sabor del hígado y aunque no abuso, me gusta prepararla de vez en cuando Paola Lozano Zafra -
-
Higaditos de pollo en salsa
Cuando están los higaditos frescos en el mercado suelo comprar y prepararlos como siempre los hace mi madre. Elisa -
Higaditos de pollo guisados
Los higaditos de pollo son un plato fácil y barato. Rico. Pertenecen a esa casquería tan típica que hacen las delicias de muchos. Nuria S. Cerrato -
-
Higaditos de pollo en salsa
Mi madre me enseñó la mayor parte de las recetas que hago. Por eso me encantaría darle las gracias. Lo malo que ya no puedo por haber fallecido😢 Maria del Carmen -
-
-
-
Higaditos de pollo encebollado
El hígado, receta típica de la casquería, con mucho sabor, rico en vitamina A, Hierro y vitamina B12. A mí personalmente me encanta esta receta, es rápida de hacer, es muy económica (no sale a más de 2 Euros por cabeza) y tiene un elevado aporte nutricional. Si lo acompañas con unas papas fritas ya te mueres!!!! Sergio Vilchez Carretero -
-
Higaditos de pollo encebollados
#dominó #orígenes. Bueno los higaditos de pollo me gustan mucho, hoy voy a poner un comino molido marroquí, es una mezcla de condimentos y aromas.... especial.🤤Esta receta la hacía mucho mi abuela materna, nos encanta... Tonysantos -
-
Higaditos de pollo encebollados
La verdad es que quería poner una receta especial para mi receta 200, pero el tiempo pasa y no siento que haya hecho nada tan espectacular, así que no puedo dejar que se me sigan acumulando las recetas...A mi me gusta mucho el hígado encebollado, pero nunca lo había hecho y mucho menos con higaditos de pollo, así que cuando los vi con descuento en el super aproveché para comprarlos.Me ha sorprendido gratamente porque el resultado me ha parecido delicioso.... Juliana -
-
Higaditos de pollo guisados con arroz
Se me pasó hacer la foto del guiso emplatado.El tiempo dependerá mucho de tu habilidad con el cuchillo a la hora de preparar la verdura y de como te organices en cocina.El aceite de ajo no es más que un recipiente con ajos macerando en aceite, cuando se te acabe el aceite cambia los ojos.Este plato si lo picas todo más o menos pequeño incluida la cebolla y lo pones picantito es ideal de aperitivo para unos botellines.2R2D
-
Higaditos de pollo encebollados
Una tapa riquísima y si lo acompañas de unas patatas recién fritas tienes un plato completo José Luis Ramos -
-
Higaditos de pollo con nata
Muy barata la receta, muy rápida y si te gustan los higaditos, entonces genial santidepaul -
Higaditos de pollo encebollados
Un alimento muy interesante por su alto contenido en vitaminas del grupo "B" y en minerales, pero sobre todo la vitamina "B12" indicada para personas con carencia de hierro en sangre y anemia. Mayte Fuentes Garcia -
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24960639
Comentarios