Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos bien los higaditos y troceamos.
- 2
En una sartén con aceite de oliva metemos la cebolla troceada y sofreímos unos 5 min a fuego bajo.
- 3
Añadimos los ajos laminados hasta que estén un poco dorados, unos 10 min.
- 4
Añadimos los higaditos, el laurel y salpimentamos. Sofreímos unos 5 min.
- 5
Añadimos agua hasta cubrir los higaditos y dejamos cociendo hasta que se reduzca a la salsa.
- 6
Probamos los higaditos y si es necesario echamos más agua.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Y Mónica le encantará ver cómo quedó.
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Somos una pareja formada por un gallego y una extremeña a los cuales nos gusta cocinar y probar nuevas recetas.
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