Higaditos de pollo en salsa
Maria del Carmen @mamenmoyaleon1971
Mi madre me enseñó la mayor parte de las recetas que hago. Por eso me encantaría darle las gracias. Lo malo que ya no puedo por haber fallecido😢
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los Higaditos y ponerlos a escurrir.
- 2
Cortar la cebolla y pocharla. Cuando ya esté un poco hecha añadirle el tomate cortado o triturado. Dejarlo cocer, añadiendo las hojas de laurel.
- 3
Añadir los higaditos y darles unas vueltas. Machacar los ajos con el perejil y añadirlos a los higaditos. Dejarlo unos minutos. Añadir la harina dependiendo de lo espesa que se quiere dejar (yo echo dos Cucharadas de postre).
- 4
Añadir el vasito de vino y cuando evapore un poco echar las dos pastillas de starlux y un poco de agua. Dejar cocer 10 minutos a fuego bajo. Mientras ya tenemos el arroz blanco, echar los higaditos y que aproveche..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me Encanta Cocinar sobre todo cosas Sabrosillas pero las recetas de mi Madre son las que mas hago
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