Cá nướng cuốn bánh tráng
MinhLiên Lê @cook_5248979
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch cắt xéo mình cá cho đẹp. Bôi tí dầu olive cho cá o dính vĩ. Sau đó cho vào khay rồi bỏ vào lò đèn halogen để nướng 15 phút, trở bên cá nướng thêm 15 phút hoặc cho vàng đều.
- 2
Trong khi chờ nướng cá, hành lá rửa sạch thái mỏng trộn với tí dầu olive, bỏ lò vi sóng 10 giây, để riêng. Đậu phộng/lạc giã nhỏ vừa để riêng. Sửa soạn bún, rau sống và nắm nêm hoặc nước mắm pha chua ngọt.
- 3
Cá vàng đổ hành lá và đậu phộng lên trên. Món này cuốn với bánh tráng, ít bún và rau sống chấm mắm nêm pha là tuyệt vời.
- 4
Thời gian sửa soạn o quá 1 tiếng, dể ăn, bổ dưỡng, o ngán hoặc để nhâm nhi cuối tuần cũng ngon. Mắm nêm có thể pha trước để dành sẳng.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình làm kinh doanh (o liên quan đến ẩm thực), chỉ có tí tâm hồn ăn uống nên đam mê ẩm thực triệt để. Có cơ hội được đi nhiều Quốc Gia. Mong muốn được chia sẽ đến các bạn trẻ những món ăn ngon, nhanh, bổ dưỡng, thuận tiện của cả 3 miền và các nước trên thế giới.
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Gỏi Cá Trích Cuộn Bánh Tráng Gỏi Cá Trích Cuộn Bánh Tráng
#bepvangĐây là một trong những món đặc sản của Đảo Phú Quốc mà mình có dịp thưởng thức (rồi chết mê với nó). Mình đã học cách chế biến món này từ những cư dân bản địa Phú Quốc khi có dịp du lịch ở đây.
-
Cá Nục con hấp cuốn bánh tráng Cá Nục con hấp cuốn bánh tráng
Đây là món miền Trung chính hiệu. Cá Nục hấp ngọt mềm, ăn được luôn cả xương cùng với mắm nêm cay cay.
-
Cá nục hấp cuốn bánh tráng Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Nói đến món ăn dân dã, rẻ tiền, lại rất ngon miệng và dễ làm của miền Trung thì không ai là không biết đến món Cá nục hập cuốn bánh tráng rau sống, đây là món ăn chơi rất phổ biến ở xứ biển, cũng là món ăn đãi khách phương xa của các gia đình nơi đây, vừa tụ họp anh em bạn bè, vừa cuốn những cuốn bánh tráng cá nục thơm phức, béo ngậy, chấm với nước mắm thật cay, quây quần bên nhau, thật không gì bằng. Ở các vùng biển khi tàu về, 20 ngàn có thể mua dc 1 rổ cá nục tươi xanh mướt, về đến các thành phố lớn như HCM, tuy di chuyển 1 chặng đường dài nhưng cá được ướp lạnh nên vẫn giữ được sự tươi xanh và hấp dẫn
Me Ku Ro -
Cá điêu hồng chiên giòn cuốn bánh tráng chấm mắm nêm Cá điêu hồng chiên giòn cuốn bánh tráng chấm mắm nêm
Trời nóng quá ngán cơm mình đổi qua ăn bánh tráng với cá chiên giòn đi mọi người ơi
-
Bánh tráng trộn Bánh tráng trộn
món ăn mà không chỉ học sinh sinh viên điều thích mà có những bà mẹ cũng thích nóp/s : lần đầu mình viết bài có gì thiếu sót cho mình sorry
-
Cá nục hấp cuốn bánh tráng Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Có người em tặng cho sấp bánh tráng Đại Lộc nên hôm nay có món cá nục hấp, mùa này cá nục tươi và rẻ, tranh thủ ăn nào!
-
Cá nục hấp cuốn bánh tráng Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Đây là món ăn quen thuộc và nổi tiếng ở Đà Nẵng. Cuốn cá với rau muống, chấm nước mắm ăn là ngon mê ly. Cá nục có thể chọn cá to hoặc nhỏ gọn. Lúc ở nhà, mình thường hấp cá nhỏ, ăn luôn xương. Còn giờ đi chợ chỉ có cá lớn nên hấp cá lớn.
-
-
Cá nục hấp hành cuốn bánh tráng Cá nục hấp hành cuốn bánh tráng
Mát trời nên mình đổi món sang cuốn, cá nục thơm thơm béo béo kết hợp cùng rau và dứa, ngon lắm ạ
-
Ram Tôm Đất Bình Định Cuốn Bánh Tráng Rau Sống Ram Tôm Đất Bình Định Cuốn Bánh Tráng Rau Sống
#bepvangMón ngon mà nhàn vì nguyên liệu chính đi mua 🤣 Gói 500g chia ra ăn 2 ngày, ngày chấm nước mắm tỏi ớt chanh đường, 1 ngày chấm nước mắm me.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2496194
Bình luận