Moro de habichuelas rojas!

Lisbeth Disla
Lisbeth Disla @legnadisla
Dominicus-La Romana

Como buena dominicana me gusta preparar de todo

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Ingredientes

45 minutos
4 personas
  1. 1 Cucharaditaorgano
  2. 1 CucharadaSazón licuado verde u rojo
  3. 1Pimenton de todo los colores
  4. 1 sobreculantro goya
  5. 1lata de habichuelas rojas
  6. 1cebolla roja y 4 dientes de ajo
  7. 1 cucharadaaventuras sin semilla y 1 cucharada de alcaparras
  8. 1 sobrecolorante amarillo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Le echamos aceite al caldero, esperamos que este caliente y le echamos los vegetales ya cortados como quieras, verduras, sofrito, culantro, sobre de colorante amarillo.

  2. 2

    Y después que se sofrian todos los ingredientes le echamos la lata de habichuelas, sofreímos nuevamente y le echamos la libra de arroz que desees, le echas agua y lo tapas hasta que reduzca un poco la porción el agua del arroz

  3. 3

    Cuando ya reduzca el agua lo tapas como quieras yo use papel aluminio así acelera la cocción uniformemente bajas el fuego y a esperar 35 minutos y ya esta listo para degustar, yo lo acompañe con pollo frito, Aguacate, ensalada de pepinos y de coditos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lisbeth Disla
Lisbeth Disla @legnadisla
Dominicus-La Romana
Algunas veces me gusta cocinar pero cuando lo hagó innovo, me encanta buscar recetas y hacerlas, ver como mi paladar y el de otras personas se deleítan degustando lo que hice
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