キュウリ一本蕎麦

コメットＺ
コメットＺ @cook_40430373

福島県焼津地方高遠蕎麦にあやかり、白ネギの代わりにキュウリで蕎麦をすくいながら食べる代物作りましたm(_ _)m

キュウリ一本蕎麦

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福島県焼津地方高遠蕎麦にあやかり、白ネギの代わりにキュウリで蕎麦をすくいながら食べる代物作りましたm(_ _)m
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材料

一人前
  1. 蕎麦（冷凍使用） 一人前
  2. うどん、蕎麦スープ（パック） 1パック
  3. キュウリ（中） 一本

作り方

  1. 1

    冷凍蕎麦を茹でるかレンチンしたら冷水で締めて水気を切ります。

  2. 2

    適当な丼ぶりに水気切った蕎麦、キンキンに冷やしたスープ入れたら水洗いしてヘタ切ったキュウリ置いて完成！

  3. 3

    キュウリで蕎麦すくいながらキュウリかじりながらお召し上がりくださいm(_ _)m

コツ・ポイント

たまたま行ったレストランで「サラダ蕎麦」というもの注文しましたらキュウリスライスを蕎麦に巻きながら食べるというスタイルで出され真似したくなりましたがスライスめんどくさくなり一本丸ごと蕎麦にぶっ込んでみました。食べにくいので予備で箸必須。
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創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m
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