Xúc xích tươi ngon cho bé

Phùng Yến
Phùng Yến @cook_7687139
Hà Nội

Xúc xích thì quả là hầu như bé nào cũng mê.
Cơ mà mua xx ở ngoài thì cũng có nhiều bất cập, không đảm bảo.
Vậy nên tự tay làm cho bé xúc xích tươi ngon vừa đảm bảo lại khiến bé vui, mẹ cũng yên tâm

Xúc xích tươi ngon cho bé

Xúc xích thì quả là hầu như bé nào cũng mê.
Cơ mà mua xx ở ngoài thì cũng có nhiều bất cập, không đảm bảo.
Vậy nên tự tay làm cho bé xúc xích tươi ngon vừa đảm bảo lại khiến bé vui, mẹ cũng yên tâm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
5 phần ăn
  1. 400 gthịt vai xay nhuyễn
  2. 100 gmỡ khổ xay nhuyễn
  3. 300 ggiò sống
  4. 200 glòng heo non
  5. 5-6 củhành khô
  6. 1-2 củtỏi
  7. 1-2 thìa cafetiêu
  8. 2 thìa canhmắm ngon
  9. 2 thìa canhđường
  10. 1/2 thìa cafengũ vị hương
  11. 2 thìa canhdầu ăn
  12. 2 thìa cafebột điều (nếu muốn xx có màu hồng)

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Lòng heo làm sạch, lộn trái cạo hết phần bên trong, bơp muối và chanh nhiều lần ta được phần vỏ xx

  2. 2

    Hành tỏi băm nhuyễn

  3. 3

    Trộn đều toàn bộ nguyên liệu, dùng muôi hoặc thìa trộn miết nhiều lần đến hòa quyện, mịn nhuyễn.

  4. 4

    Cho phần nhân vào túi bắt kem đuôn vào phần lòng non đã làm sạch

  5. 5

    Buộc xx thành từng đoạn mang hấp chín, khi hấp đâm vài lỗ vào xx cho ko bị vỡ.

  6. 6

    Để nguội xx, cắt rời, chiên vàng là ta được xx ngon tuyệt. Phần còn lại bảo quản tủ đá, khi nào ăn rã đông chiên hoặc nướng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phùng Yến
Phùng Yến @cook_7687139
vào
Hà Nội
Tính tình thẳng thắn, đam mê nấu ăn, muốn cùng với các chị em chia sẻ những công thức nấu ăn ngon cho gia đình.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹDelicious Fresh Sausages for Kids