Bún chả
Đây là một trong những món ăn Việt Nam mà tôi thích nhất. Ở Nhật chỉ có cách tận dụng tối đa những nguyên liệu có thể để làm ăn cho đỡ thèm :D làm món này cực kì vui vì cả nhà ai cũng được bắt tay vào cùng làm, sau đó thưởng thức thành quả
Bún chả
Đây là một trong những món ăn Việt Nam mà tôi thích nhất. Ở Nhật chỉ có cách tận dụng tối đa những nguyên liệu có thể để làm ăn cho đỡ thèm :D làm món này cực kì vui vì cả nhà ai cũng được bắt tay vào cùng làm, sau đó thưởng thức thành quả
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thái thịt thành từng miếng dày khoảng 2mm
- 2
Băm nhỏ hành
- 3
Băm nhỏ tỏi
- 4
Băm nhỏ sả
- 5
Cho sả, hành, 1/2 chỗ tỏi vào chỗ thịt đã thái. Cho thêm 1 thìa muối, 1 thìa bột nêm, 1/2 thìa mì chính, 2 thìa nước mắm vào đảo đều. Ướp trong 30'
- 6
Trong lúc ướp thịt, ta thái nhỏ đu đủ xanh
- 7
Rồi sau đó đi pha nước chấm. Vắt chanh vào bát to, cho thêm đường và nước vào sao cho vừa vặn như một cốc nước chanh ngon. Sau đó cho thêm nước mắm và 1 chút muối vào (vừa cho vừa nếm). Rồi sau đó cho đu đủ vào. Nếu thấy thiếu chua có thể vắt thêm chanh
- 8
Thịt đã ướp xong, ta bỏ vào lò nướng. 250 độ trong 20 phút
- 9
Khi thịt đã chín vàng đều, ta bỏ ra đĩa chuẩn bị ăn
- 10
Làm nóng nước mắm bằng cách cho vào lò vi sóng trong 2 phút.
- 11
Cho 1/2 số tỏi đã băm ra bát con, cắt nhỏ ớt. Ai có nhu cầu có thể cho tỏi, ớt, hạt tiêu vào nước chấm của mình
- 12
Bày bún ra đĩa, dùng kéo cắt, và sau đó cùng thưởng thức!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún chả Hà Nội Bún chả Hà Nội
Tớ là người Tây Nguyên, nhưng lại cực kì thích ẩm thực miền Trung và Bắc, đây là món tớ thích ăn nhưng chưa bao giờ làm, hôm nay có hứng thú nên làm thử xem như thế nào
-
Bún thịt nướng chả giò Bún thịt nướng chả giò
Những ngày giãn cách, quanh quẩn ở nhà, lướt feeds thấy món ngon ngon lại thèm, Món nào không có nguyên liệu thì chịu. Món nào có thể làm được là làm ngay… Chả gói trữ sẵn, thịt rã đông ướp nướng, bún khô luộc lên kết hợp rau xà lách với nhà trồng được…. Thế là ta có món ngon thoả mãn cơn thèm. Cảm thấy may mắn quá đỗi trong tình hình này 🙏.#bepyeuthuong#bepvang
-
Bún thịt nướng, chả giò Bún thịt nướng, chả giò
Có NCKD và chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu từ tối hôm trước là sáng hôm sau có ngày bữa ăn sáng ngon lành và nhanh lẹ ạ
-
Thịt heo kho củ sắn Thịt heo kho củ sắn
Món này mình được mẹ nấu cho ăn lúc còn nhỏ. Dễ làm, nguyên liệu tìm có thể mua được ở cả chợ lẫn siêu thị. Một món ăn của tuổi thơ cực kì bắt cơm 🐷
-
Ốc kho chuối đậu Ốc kho chuối đậu
Ốc kho chuối, đậu, thịt là món ăn chắc phải có lịch sử cả mấy chục năm rồi ấy chớ, từ nhỏ mình đã hay được bố mẹ nấu cho ăn, nhất là papa mình cực thích món này. Giờ thì chồng mình, bố chồng mình, em chồng mình ai cũng thích món này. Ai bảo món này bổ dưỡng lại ngon tuyệt, ăn đưa cơm tuyệt vời luôn nữa chứ! ^_^
-
Bún chả Hà Nội Bún chả Hà Nội
Mình xa quê lâu lắm rồi, nhưng mình nhớ những sáng mùa đông húp sùm sụp chén nước mắm ấm nóng trong khi đang mồm miệng nhóp nhép nhai chả thịt băm.Khi ấy, vừa ăn vừa hít lấy hít để mùi khói than, mùi thịt nướng thơm phức bay khắp cả một xóm nhỏ quê mình.
-
Bún thịt nướng Bún thịt nướng
Cuối tuần thường là những ngày gia đình sum họp bên nhau sau những ngày làm việc mệt nhọc và nhiều áp lực. Để tăng thêm tình cảm đầm ấm đó có nhiều cách để làm nhưng em thấy vui và thú vị nhất vẫn là nhửng bửa ăn ngon do chính tay những người trong gia đình chung sức cùng làm. Hôm nay em xin giới thiệu tới mọi người món mà nhà em hay làm vào cuối tuần có tên " Bún thịt nướng " do 2 đầu bếp đảm nhận là mẹ và bác.P/S : e chỉ là người đưa tin :D :D
Tinh Nghịch -
Bún sườn nấu sấu Bún sườn nấu sấu
Đổi gió cho ngày chán cơm. Vị ngọt của xương, vị chua thanh thanh của sấu sẽ không làm thất vọng bất kì ai ❤️❤️
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận