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Ingredientes

40 min
varios
  1. 5huevos
  2. 7 cucharadasazúcar
  3. 600 mlleche
  4. Para el caramelo
  5. 200 grazúcar
  6. 150 mlagua

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Hacemos el caramelo, en un cazo poner el azúcar y el agua y lo ponemos a hervir.

  2. 2

    Cuando empiece a cambiar de color y se ponga morrón lo apartamos del fuego y menear sin parar. Poner el caramelo en los vasitos de aluminio y reservamos.

  3. 3

    En el vaso de la batidora, poner los huevos, el azúcar y la leche, batir todo bien y lo vaciamos en los vasitos con cuidado para que no suba el caramelo.

  4. 4

    Lo introducimos al horno previamente precalentado a baño maría, a 180 grados unos 15 minutos. Para comprobar si está hecho pinchar con un palillo y si sale limpio ya está. Buenisimoo.........

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Comentarios (2)

eva.fitness
eva.fitness @cook_7694423
me encanta la receta del flan, gracias por el aporte, yo para el caramelo uso life pro caramelo, sin calorías ni grasas, esta buenisima, y encima ayuda a cuidar la dieta, os dejo link de donde lo compro yo https://www.tiendaculturista.com/saborizantes/life-pro-fit-food-pearls-flavor-caramel-cream-4775.html saludos

Escrita por

Reposteria T.S y Comida Casera
Xirivella Valencia
Me encanta la cocina y sobre todo la reposteria.Esta es mi página https://www.facebook.com/Reposteria-TS-y-Comidas-casera-1555459378061366/
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